10-11-2014، 17:02
مواد لازم :
12 ورقه
سینه مرغ
پخته و خرد شده 1 عدد كامل
پیازچه
خرد شده 3 پیمانه
گردوی تازه
20 عدد
سس مایونز
1 شیشه كوچك
ماست خامه ای چكیده
2 پیمانه
خامه
1 پیمانه
نمك و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم.
كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
نکته :
این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.
به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه 3-4 ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد .
به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .
منبع : javanemrooz