مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
سیبزمینی
۴ عدد
2
شیر
١ پیمانه
3
خامه
١ پیمانه
4
تخممرغ
6 عدد
5
سبزی معطر
١ پیمانه
6
کره
۵٠ گرم
7
نمک، فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سیبزمینیها را پخته و رنده میکنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل میکنیم. آنها را داخل ظرف سیبزمینی ریخته و مخلوط میکنیم. سبزی معطر، نمک و فلفل را هم به همراه تخممرغ جداگانه نیمرو میکنیم و روی پوره آمادهشده میگذاریم.