خوراک گوشت چرخ کرده با سبزیجات

[امیررضا*]

مواد لازم 3 نفر
گوشت چرخ کرده= 350 گرم
سیب زمینی= 3 عدد متوسط
هویج= 2 عدد متوسط
نخود سبز پخته= 1 استکان سر خالی
پیاز= 1 عدد بزرگ
زردچوبه,فلفل سیاه و قرمز,زعفران و نمک= به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی= 1 قاشق غذاخوری سرپر
طرز تهیه
پیاز را خلالی خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و بعد هم گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و مکعبی شکل خرد میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم و کمی به همراه رب و ادویه ها سرخ میکنیم و نخود را هم اضافه کرده و یک استکان آب اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزند
این خوراک را با پلو یا نان میل کنید
میتوانید از کنسرو نخود و هویج در مواقعی که عجله دارید هم استفاده کنید

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
http://www.sarashpaz.ir/