02-06-2014، 18:35

یه کوکوی خیلی سبک و مناسب برای شام
یه کوکوی خیلی سبک و مناسب برای شام ، این کوکو بدون نون سرو میشه و خاصیت خواب آوری داره
مواد لازم
کدوی رنده شده ( با پوست ) : ۵ عدد متوسط
شوید خشک : ۳ قاشق سوپ خوری
سیر رنده شده : ۲ حبه
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد : یک قاشق سو پخوری
نمک وروغن : مقداری
مواد لازم برای سس
شوید خشک: یک قاشق سو خوری
خیار خرد شده: ۲ عدد
ماست : یک پیمانه
نمک : مقداری
طرز تهیه
کدو رو درشت رنده کنید و اگه آب داشت آبش رو بگیرید ، با آرد ، سیر ، شوید ، نمک و تخم مرغ مخلوط کنید ، توجه کنید که بیشتر ازاندازه طبیعی نمک لازم داره ، بعد مثل سایر کوکوها تو رغن سرخ کنید. من ته ماهیتابه کنجد هم ریختم.
مواد سس رو با هم مخلوط کنید و هنگام سرو بریزید روی کوکو… نوش جان