خواص میوه ها

[امیررضا*]

آناناس
ضد كرم - خون ساز - درمان بيماري سوزاك - درمان كمر درد - مسهل قوي - درمان چاقي (لاغر كننده) - تقويت استخوان - تقويت نيروي جنسي - درمان بي‌ اشتهايي - سوء گوارش - درمان زخم روده و معده - درمان تصلب شرائين و...
----------------------------------------------------------------------------------
آلوچه
درمان بيماري شبكوري - رشد بدن - درمان بيماري ضعف اعصاب - درمان بيماري كم خوني - درمان بيماري نقرس - مدر - دفع كرم معده - قطع ترشحات سفيد رنگ خانمها و...
----------------------------------------------------------------------------------
آلبالو
درمان يبوست - درمان بيماري‌ هاي كبدي - چربي خون – بيماري قند - گرفتگي عروق - درمان بيماري آسم - درمان ضعف عمومي بدن - غلبه صفرا – درمان سرفه - سنگ مثانه – چشم - كرمهاي معده - ورم گلو و تقويت لثه - نفخ - درمان تصلب شرائين - درمان جوشهاي جلدي - درمان خارش - درمان آلرژي - درد فصلي - درمان مننژيت - درمان ورم پروستات - درمان كمر درد - درمان بواسير - تنظيم فشار خون و...
----------------------------------------------------------------------------------
آلو
درمان يبوست - درمان بيماري‌ هاي كبدي - چربي خون – بيماري قند - گرفتگي عروق - درمان بيماري آسم - درمان ضعف عمومي بدن - غلبه صفرا – درمان سرفه - سنگ مثانه – چشم - كرمهاي معده - ورم گلو و تقويت لثه - نفخ - درمان تصلب شرائين - درمان جوشهاي جلدي - درمان خارش - درمان آلرژي - درد فصلي - درمان مننژيت - درمان ورم پروستات - درمان كمر درد - درمان بواسير - تنظيم فشار خون و...
----------------------------------------------------------------------------------
انار
ضدكرم - سرفه - معده و كبد - زخم معده - گوشت اضافي - مقوي بدن - يبوست - غم و اندوه - ميل به خوردن خاك – ويارحاملگي - كم خوني - ميگرن – سوختگي- سرفه خشك - نيروي جنسي - ورم چشم - زخمهاي آلت تناسلي آقايان - صفرا - پيوره - خون ريزي لثه - التيام زخمهاي كهنه - قند - ادرار و مثانه - سيفليس و...
----------------------------------------------------------------------------------
انبه
اسهال - دستگاه گوارش - كليه و مثانه - ضعف بينايي - سرماخوردگي - كاهش تب – ضدخونريزي- دردهاي رماتيسمي - سرفه‌هاي سخت - بواسير خوني - اشتهاآور -درازي و سياهي مو - قابض – خارش- جرب- بيماري‌هاي خوني - تقويت معده – مقوي نيروي جنسي و ...
--------------------------------------------------------------------------------
انجير
ضدچربي خون - تنگي نفس - تحريك اشتها – ورم طحال - تقويت كبد - تقويت حافظه – محرك شهوت - بوي بد دهان – مشكي شدن مو - دردهاي عضلاني - ميخچه - زگيل – ذات‌الريه - ذات‌الجنب - آسم - يبوستهاي شديد - تب - سياه سرفه - تقويت مو و...
--------------------------------------------------------------------------------
انگور
ميوة جواني - روشن كنندة مغز - تقويت حافظه - كم خوني - مقوي و مغزّي كودك – ازدياد شير – قند - اشتهاآور – رماتيسم - فشار خون - چاق شدن – زردي - سنگ كليه و مثانه - ورم بيضه – بواسير - ماسك صورت - يرقان - ورم چشم - نقرس ، رماتيسم ، سنگ كليه و مثانه - صفرا - ازدياد شهوت - خلط‌آور - سل ريه و...
-------------------------------------------------------------------------------
انگورفرنگي خوشه اي
اشتهاآور - التهاب جهاز هاضمه – ملين- مدر- خنك كننده - استخوان سازي - افزايش قوة جنسي - تقويت مني - بيماريهاي ادراري - استخوان شكسته - سوزش واژن - حرارت و تشنگي و...
--------------------------------------------------------------------------------
انگورفرنگي سياه
ملين- مسكن درد - رماتيسم- نقرس- ورم مفاصل – استفراغ- سنگ كليه – ميگرن- سرفه‌هاي سخت - سياه سرفه - تسكين گلو درد - ورم لوزه – ازدياد گلبول قرمز - رشد استخوان - درد مفاصل - از بين رفتن چين و چروك - نرمي پوست و...
-------------------------------------------------------------------------------
انگور كولي
مسهل- مدر- دردهاي رماتيسمي – پادزهر سموم مار و ساير حشرات – ضدحشره - درخشان كردن پوستهاي كدر و...
------------------------------------------------------------------------------
بادام شيرين
چاق كننده - ناراحتي اعصاب- هيجان و اضطراب - سرفه‌هاي خشك - قولنج كليه - سنگ كليه - خشونت حلق - نارسايي كبد - رفع سرفه - تنگي نفس - تقويت لثه – ملين- تقويت معده - تقويت قوة باه - بي‌خوابي- نقرس - غم و اندوه - فعاليت فكري - ازدياد شير - مقوي بودن شير و...
----------------------------------------------------------------------------
بادام تلخ
رفع بوي بد پا - خارش اگزما - قولنج‌هاي كليوي و كبدي - سردردهاي ميگرني - دردهاي رماتيسمي - خارش دستگاه تناسلي زنانه - رفع كك و مك - رفع چين و چروك صورت - ترك پوست - خرد كردن سنگ مثانه – بواسير - بيماري‌هاي مقعد – گوش - سردرد - پوستهاي چرب و...
------------------------------------------------------------------------------
بادام زميني
چاق كننده – تحريك شهوت - برطرف كنندة خستگي شديد - راشيتيسم - شوره و ريزش مو – پوسته‌پوسته شدن كف دست – گواتر- سرفه - دردهاي حنجره - ضد رطوبت معده - برطرف كنندة زخم مثانه - سوزش مجاري ادرار - مسكن بلغم سينه - برطرف كنندة سودا و...
---------------------------------------------------------------------------
به
اسهال - مسكن سينه – سرفه- تقويت كنندة قلب - تقويت روح – سرمازدگي - چين و چروك پوست - آرامش چشمها - رفع وسواس و افسردگي - مقوي قلب و اعصاب - مانع سقط جنين - اسهال مزمن - خلط خوني - ورم كبد - زخم معده و روده - جرب - آرامبخش - كوچك كردن شكم - آفتاب زدگي و...
----------------------------------------------------------------------------
پرتقال
مقوي معده - ادرار آور - اگزما - آرام‌بخش – تصفيه‌خون – رفع تشنگي - ناراحتي صفرايي - چين و چروك پوست - دردهاي نقرس - رماتيسم - سرطان معده- درد مفاصل – ديابت- سرما خوردگي - مسموم - سفليس، سوزاك – آبله - تيفوس - تب زرد - يبوست – آسم - سرفه - ميگرن – رماتيسم – نقرس و...
------------------------------------------------------------------------
پسته
تقويت نيروي جنسي - تقويت كننده ذهن - تسكين دهنده‌ سرفه - آرامش دهنده قلب - تقويت معده - درد مقعد - استحكام استخوان - نقرس- ديابت - ناراحتي كليه - درد استخوان – استفراغ- چاقي - درمان لاغري – كبد – سكسكه - لقوه - درمان كنندة يرقان - ورم طحال - تقويت قلب - زردي و...
--------------------------------------------------------------------
تمر هندي (تمبر هندي)
رفع تشنگي - مسهل - ادرار آور - اختلالات كبدي - كم اشتهايي - تقويت نيروي جنسي - مقوي قلب - خناق- جوشهاي دهان - جذام – خارش - گال - سوزاك - التيام زخم و جراحات - باز شدن اشتها - منافذ پوست -سفيد شدن دندانها - امراض پوستي – سردرد- عقرب‌زدگي و...
-----------------------------------------------------------------
تمشك
قند- رماتيسم- تب بر - درمان آنژين - ورم لوزتين - يبوست - سوزش معده - كك و مك - صفرا - سياه سرفه - تقويت قلب - تقويت نيروي جنسي - التيام زخم‌ها - ورم‌هاي اطراف چشم - زخم‌هاي لثه - سياه كردن مو - آبله مرغان - نقرس - سرخك - فشار خون و...
-------------------------------------------------------------------
توت سفيد
ملين – مدر- پاك كنندة خون - تقويت كنندة قوة باه - كبد – طحال- ازدياد شير - التهاب چشم – درخشندگي چشمها - صاف كننده خون - خون‌ساز- رماتيسم- سرفه - آسم - دمل - لثه – چاقي- ديابت - اسيد اوريك يا اوره - كرم كدو و...
---------------------------------------------------------------------
توت فرنگي
قابض- مدر – اسهال - ناراحتي مجاري ادرار - سنگ كليه - استسقاء - سرطان - كاهش كلسترول خون – يبوست- نقرس – روماتيسم – سل - كم خوني - قند - درد مفاصل – تب – آسم - شفافيت پوست - كهير - تقويت چشم - رشد مو، ناخن - سوزاك - مثانه – عفونت – كليه - فشار خون و...
--------------------------------------------------------------------
توت كاغذي
ادرارآور - خونريزي – اگزما - گزش مار و سگ و حشرات گزنده - بندآورنده خون - ضد اسهال خوني – قاعدگي - مقوي معده - اختلالات كليه - ازدياد ترشح شير و...
-------------------------------------------------------------------
چلغوز
ضعف عمومي بدن – لاغري - رفع كندذهني مغز - تقويت مغز – تحريك سيستم اعصاب مركزي و...
-------------------------------------------------------------------
خربزه
فلج - سنگ كليه و مثانه - جلاي پوست - كم خوني - ادرارآور - كيسه صفرا – رماتيسم - چاق كننده - رفع زردي - زياد كنندة شير - نيروي جنسي - مثانه - نقرس - رشد كودكان - كك مك - قولنج- تسكين ورم - درد چشم – جذام و...
-----------------------------------------------------------------
خرما
درد كمر - درد مفاصل - سنگ مثانه - سرطان - تقويت كننده اعمال فكري – پروستات - كليه – ديابت- چاقي- تقويت مو و ناخن - تقويت قوه بينايي - رفع خارش - شب كوري - بوي بد بدهان – رماتيسم -سرفه - آسم - برونشيت- كمبود نطفه - ناتواني جنسي – حافظه - فشار خون - كم خوني و...
----------------------------------------------------------------
خرمالو
كاهش فشار خون - تقويت معده – سكسكه - بواسير – تيفوس – تيفوئيد - مقوي معده – سرفه - سنگ مثانه – كليه - پوست - ناخن‌هاي شكننده - موهاي خشك و شكننده - رشد و نمو كودكان - باز شدن اشتها – يبوست - اسهال خوني - تقويت ذهن و...
---------------------------------------------------------------
خرنوب
ادرار آور - درد سينه - تقويت كننده معده - سرفه‌هاي مزمن و كهنه - چاق كننده – زگيل - ضرب‌خوردگي‌ها- بواسير - محكم شدن دندان‌ها - يرقان – اسهال - سل ريوي و...
---------------------------------------------------------------
زالزالك
جريان خون - سكته قلبي - قلب - كاهش فشار خون – ملين - مقوي معده - سوء هاضمه – نگراني - بي‌خوابي - سرگيجه - يائسگي - كم خوني - تقويت كنندة ريه – تقويت كننده دستگاه تنفسي – چاقي - نقرس – سياتيك - مسلولين و...
--------------------------------------------------------------
زرشك
ترك ترياك - ضدتب - درمان كفگيرك - زخم روده - نارسائي كبد، كليه و سوء هاضمه - نفخ - جوشهاي آكنه - درمان تنگي نفس – سرفه - كرم خوردگي دندان – يرقان – بواسير - سنگ كيسه صفرا - سياتيك - سرطان روده - سياه شدن مو - تصلب شرائين - نقرس - ورم پروستات – راشيتيسم - كم خوني - تپش قلب - يائسگي و...
-------------------------------------------------------------
زغال اخته
زخم معده – صفرا - تب‌بر - ضد مالاريا - رفع تشنگي – واريس - اختلالات جريان خون - اسهال شديد – بواسير - تقويت كننده معده - بي‌اختياري ادرار - فشار خون - تورم و برفك دهان – سرفه- رقيق شدن خون – خونريزي - ورم پروستات - سكته مغزي و...
------------------------------------------------------------
زيتون
فشارخون – نقرس - يبوست - سنگ صفرا - تحريك كبد - آرام بخش -نقرس - سردرد – سرگيجه - درد سياتيك - قند - بيماران كليوي - لاغري - كك و مك - رشد مو - بوي بد دهان - سكته قلبي و مغزي - سرفه‌هاي خشك - آفتاب سوختگي - نقرس - سوختگي - موخوره - بواسير و...
-----------------------------------------------------------
زيتون تلخ
كرم كش - حمله‌هاي آسم - باز كننده انسداد و گرفتگي مجاري عروق- تسكين سردرد و اعصاب - مدر - قاعده‌آور - جذام و خنازير - شوره سر - رماتيسم - سياتيك - نقرس و...
-----------------------------------------------------------
سنجد
قابض - ضد خونريزي - رفع كننده سموم معده و روده – سردرد – فلج – لقوه - نرمي استخوان - پوكي استخوان - دمل - ورم مفاصل – ضديرقان - تكرر ادرار – سكسكه - ورم كيسة صفرا - جذام - يبوست - تب بر - كليه‌ها - معده - ضد بلغم – محكم كردن ريشه دندان - سردرد و...
----------------------------------------------------------
سنجد تلخ
با احتياط مصرف شود سمي مي‌باشد - داروي ضد كرم - استسقاء - رفع التهاب‌هاي جلدي - باز كنندة گرفتگي‌ها و مسهل بلغم و زردآب و...
--------------------------------------------------------
سيب
هضم غذا - يبوست - كلسترول خون - ورم كليه و مثانه - رماتيسم - ورم مفاصل - نقرس -مانع افزايش اسيداوريك در بدن – تبخال - معده - فشار خون - گوش درد - رفع كنندة تب – ديابت - ويار - تقويت قلب - رفع بوي بد دهان - درمان اوره - پيري زودرس - آسم - ضد وسواس - ضد خفقان – نازايي – تقويت كنندة نيروي جنسي - ديابت - باز شدن صدا - اسهال خوني - تقويت معده و ...
------------------------------------------------------
دوستان ادامه اش بعد

[bOoOoOy]

خــــــــــواص ســــــــــــــیر

سیر قوه باء را تقویت می کند،ادرار را زیاد نموده و عروق شعریه را باز می کند و همین موضوع سبب می شود که فشار خون پایین بیاید. سیر بهترین درمان نسیان وفراموشی است،خوردن سیــــــر کدورت ذهن را از بین می برد . میکروبهای وبا و گریپ و عده ی زیادی از میکروبها را نابــــود

می سازد . سیر بهترین مقوی پیاز مغز بوده،روی غدد مغز تاثیر نیکو دارد . سیر دارای ویتامینهای

ث،ب بوده و خوردن ان برای بیماران رماتیسم و نقرس مفید است و بوی آن را معمولا" با خـوردن

سبزیهای سبز می توان از بین برد .

سیر اثر نیکویی در ضدعفونی کردن معده دارد،ولی نباید در خوردن آن افراط کرد اگر با غذا همــه روزه یک پر سیر میل نمایید بوی آن شما را آزار نمی دهد و همیشه سالم خواهید بود .





2- خــــــــــــواص کنجـــــــــــــد

کنجد زیاد کننده زور و عامل طول عمر است. غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد،کنجد است که تقریبا" بیشتر مواد مورد نیاز سا ختمانی بدنی را دارد . لذا یک غذای قیمتی و پر ارزش برای انسان

متمدن است . دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد . قوت،جوانی وتعادل زندگی و صحت را به انسان می بخشد . کنجد برای زن،مرد،کوچک و بزرگ برای ادامه ی حیات و طول عمر مفید است.

اثر آن در تعویض سلولهای کهنه ی بدن،بسیار سریع است و در تسهیل فکر عمل آن قابل تحسین است

و در رفع آلامی مانند :سرطان،سل و کم خونی کم نظیر می باشد .

در زندگانی جدید که فکر بشر بیش از سایر اعضای بدن او به کار می رود،کنجد از نان واجب تر است.





3- خــــــــــــــواص جـــعفـــــــــــري

جعفري سرشاراز ويتامين آ ومخصوصا" ويتامين ث، داراي آهن ،آهک وفسفر است .

خاصيت هاي آن : مقوي ، اشتها آور، محلل، براي سينه مفيد است تخم جعفري داراي آپيول

است که آپيول ماده ي پر قوتي است که تب براست و نيز خون را ضدعفوني ومجاري روده ها

راضدعفوني مي کند و از ابتلاي بددن به سرطان جلوگيري مي کند ، از اين رو بايد جعفري را جزء غذاي روزانه اشخاص کم خون و يا بچه هايي که دير رشد مي کنند وارد کرد .

اگر چشم شما درد مي کند و يا ورم چرکي کرده ضماد برگهاي جعفري را روي آن بگذاريد دردو ورم آن را برطرف مي کند . برگ جعفري را بکوبند ودر عرق بخيسانند و بر گونه بگذارند در مورد آنژين مفيد است و معمولا"اين گونه ضماد را بايد چند بار تجديد کرد.



4- خــــــــــــواص ریحـــــــــــــان

ریحان همان است که در سبزی خوردن معروف است تخم وبرگ ریحان مقوی روده ومقوی قلب می باشد . مرض داءالفیل یک مرضی است که ساقهای پا ضخیم و باددار

می شود که ساق پا به ضخامت پای فیل می شود به این می گویند : (داءالفیل) لذا ریحان را بکوبند بر ساق پا بمالند مرض برطرف می شود ، البته بعد از ترک قند چای و شکر وپاک کردن معده از اخلاط فاسده.







5- خــــــــــــــواص جـــــــــــــــــو

نان و غذاهایی که با جو پخته شوند دارای مقدار زیادی ویتامینهای ب هستند ودر تقویت میکروبهای مفید روده ها موثر می باشند واز این جهت است که دهاتیها یی

که نان جو می خورند دیر پیر می شوند و موی سرشان نمی ریزد. جو سبوس آن

یکی از بهترین درمان کلسترل می باشند .

اگر خوردن نان جو را مخالف شان خود می دانید دلخور نباشید ، سوپ سبوس جو واشکنه ی آن نیز همین فواید را دارند. با غذای خود گاهگاهی سوپ یا اشکنه آن

یا دم کرده ی سبوس جو را میل کنید تمام منافعی را که شمردیم عاید شما خواهد شد .





6- خـــــــــــواص سـیاهـدانـــــــــــه

سیاهدانه گرم و خشک است در درجه دوم اگر سیاهدانه کوبیده با صابون بر صورت بمالند جــــــــــلای

صورت دهد،گلف را ببرد،بوی سیاهدانه بهق و برص و زکام و درد دندان را مفید است .

سیاه دانه دوای همه ی دردها است و خاصیّتش تا هفت سال باقی می ماند بعدا" فاسد می شود و نیــــــــز

زیاد کننده شیر مادران می باشد. نیز سیاه دانه تریاق سموم بارده است،یعنی دفع سم بارده از بدن می کند

و مداومت آن هر صبح با روغن زیتون برای سرخ کردن صورت و تصفیه خون نافع است،اما بـــــرای مردم امروز که ماده مرض عموم از حرارت است خوردن سیاه دانه با روغن زیتون ضرر دارد .







7- خــــــــــــــــواص تـــــــــــــــــره

تره تیزک و انواع دیگر آن که بولاغ اوتی و شاهی نامیده می شوند،دارای ید،آهن وفسفر می باشند و مقادیر زیادی ویتامین ث دارند،این گیاه برعکس توت فرنگی مهیج می باشند و این خاصیت نیـــــز مربوط به ید می باشد،زیرا این گیاه ها ترشح سیب آدم را کمی زیاد می کنند واز این رو مهیــــــــج

می باشند،به علت داشتن ویتامین ث در بیماری قند و امراض جلدی فوق العاده مفید می باشند تره تیز

همین خاصیت را دارد و خوردن آن از ابتلا به بیماری قند جلو گیری می کند . انواع تره تیزک و تره

فشار خون را پایین می آورند و خوردن آنها برای درمان کلیه عفونتها مفید است.



8 8- خــــــــــــواص اسفنــــــــــاج



اسفناج سرشار از ویتامینهای آ،ب،ث می باشد اگر در ماههـــــــــــــای اردیبهشت و آبان این سبزی چیده شود ویتامین ث آن خیلی زیاد اســت و هضم آن آسان است . اسفناج دارای مقدار زیادی آهن است و صد گـــــرم

اسفناج چهل تا پنجاه میلی گرم آهن ،آهک،فسفر،منیزیم و پتاسیم دارا است

کلروفیلی که در اسفناج است عضلات روده ها را تحریک کـــــــــــــرده و سلولزهای آن تخلیه ی مدفوعات را آسان می کند . اسفناج جاروی حقیقی

مجاری دستگاه گوارش است که به خوبی آن مجاری را پاک می کند .

نیز اسفناج برای کسانی که کبد حساس و ناراحتی دارند ،مبتلا به رماتیسم

می باشند ، سنگ کلیه و مثانه ویا ورم روده دارند منع شده است.



9- خـــــــــــــواص نعنـــــــــــاع





نعناع ،دوست باوفای کبد است، ترشی صفرا را رقیق می کند و کلسترل خون را

پایین می آورد و به همین جهت پیری را به تاخیر می اندازد برای این منظور یعنی

سیال کردن صفرا بهتر آن استکه قبل از غذا خورده شود . یک فنجان دم کرده ی نعناع، بعد از غذا هضم را آسان و اختلالات معده ای را بر طرف می کند .نعناع به علت داشتن اسانس و عطر مخصوص ، میکروب کش قوی است مخصوصا" سرما

خوردگی را درمان می کند ودر بیماریهای حصبه و کولی باسیلوزکه یک نوع بیماری معده است بسیار نافع بوده و به طور قطع از مرض جلوگیری می کند نیز معالج امراض پوستی مخصوصا" اگزما وخارشهای جلدی می باشد و ضماد آن برای سوختگی و برطرف کردن سرخی وخارش پوست نافع است.



1010- خـــــــــواص گــــــــــل خطـــــــــــمی

گل خطمي را سابقا" که مانند امروز مواد ضد عفوني مصنوعي فراوان نبود، پزشکان براي

ضدعفوني زخمها از گل خطمي استفاده مي کردند، ساير گلها نيز فوايدي نظير آن داشتند.

تنقيه گل خطمي معده را ضد عفوني کرده و زخمهاي آن را التيام مي دهد . براي شستشوي

زخمها سابقا" از مطبوخ گل خطمي استفاده مي شد و هنوز هم براي زرد زخم معمول است

و هيچ يک از داروهاي گران قيمت امروز جاي آ نرا نگرفته است .

11- خــــــــــواص مغز تخم کــــــــــــدو

مغز تخم کدو طبیعتش در درجه ی دوم سرد و در درجه ی اول تر می باشد برای

حرقه بول و لاغری گرده ( کلیه ) و قرحه (زخم) مثانه و خشونت سینه و نزف الدم

(خون سینه) که سل گویند و تبهای حاره و تشنگی و قرحه ی معاء (زخم روده) مفید

است . روغن تخم کدو برای رفع بی خوابی و یبوست دماغ و صفرایی (درد معده)

و سل و تبهای حاره بیعدیل است ، اگر تخم کدو و بدلش مغز تخم هندوانه می باشد .

12- خـــــــــــــــــــــواص انـــــــــــــــــــــــار

آب انار شيرين در شيشه ريز و بگذار

در آفتاب گرمش تا با قوام آيـــــــــــــد

مي کش به ميل آنگه در چشم خود که بي شک

خارش بر دزديده نور بصر قـــــــــــــرايـــــــــد

يعني آب انار شيرين را در فصل گرمي هوا بريزدر شيشه و تقريبا" يک ماه يا بيشتر بگذارد

در آفتاب که آب انار به قوام آيد بعد از پاک کردن معده از خلاط فاسد از آب انار نامبرده با ميل در چشم بکشيد ، خارش چشم را برطرف مي کند و نور چشم را زياد مي کند .

هر قدر آب انار نامبرده کهنه تر باشد بهتر و خاصيت آن زيادتر است .آب انار اندرون آدميزاد را پاک مي کند.

13- خـــــــــــــــــــواص انگــــــــــــــــــــور

انگور پي را محکم مي کند، درد را برطرف و روح را با نشاط مي سازد حضرت رو به سوي خداوند از غم واندوه شکايت کرد ، دستور رسيد که انگور بخور . انگور سه عمل مفيد و موثر در مجازدارد: مسهل و ملين معده است ، پاک کننده خون و ومغذي بدن است ، آب انگور

قوا را تجديد مي کند ، دوران خون را تحريک مي کند و ترشيدگيهاي معده را برطرف

مي سازد . در بيماري کبد و کليه سودمند است و انواع تبهاي مختلف را مداوا مي کند .

در مرض سوء هاضمه و نقرس و امراض قلب و صفرا مفيد است . از شدّت و حدت سل و

سرطان و آزار آنها مي کاهد و داراي ويتامين آ، ب، ث، مي باشد.

14- خـــــــــــواص ميـــــــــــــــوه بــــــــــــه



امام باقر فرمو دند : ميوه به غبار اندوه را از خاطر محو کند آنچنان که انگشتان شما چکه هاي عرق را از پيشاني شما

مي سترد .

ميوه به جلادهنده قلبها است. دهان شما را پر از گوشت و قلب شما را لبريز از شهامت وچشمــان شمــا را مــالامــال از

مناعت خواهد ساخت. و نيز براي قلبهاي ضعيف داروئي مانند به کم است .

به،به قلب قوت بخشد و ترس را از دلها بزدايد،اعصاب را خوانا سازد . شربت به نيز دل را قوت دهد و معده را قـوي

گرداند واشتهاي طعام مي آورد وطبع را مي بندد.

15- خـــــــــــــــــــــوا ص پرتغـــــــــــــــال

پرتغال شاه ميوه زمستان است پرتغال سرشاراز ويتامينهاي ب، ث و داراي آهن ، آهک ،

کلسيم ، فسفر، منيزيم ، پتاسيم ، سديم ، مس است . ويتامين آ درپرتغال ناپديد است ،ولي

در اين ميوه کاروتن وجود دارد و چنانچه مي دانيد کاروتن ماده اي زرد رنگ است که البته

آن را در هويج کشف کرده اند و بعضي از ميوه هاي ديگر هم اين ماده را دارند . اين ماده

پر از ويتاميني است که وقتي خورده شود با عصير کبد مخلوط شده و درکبد ويتامين آ مي

سازد و به خون مي فرستد پرتغال داراي اسيدهاي مختلفي است که مهمترين آنها اسيد ماليک ،

اسيد تارتريک مخصوصا" اسيد نيتريک مي باشد ولي اسيد سيتريک در پرتغال خيلي کم است .

116- خـــــــواص خـــــــــربـــــــــــــــزه

امیر المومنین (ع)در مورد خربزه چنین فرمودند : خربزه در نفس خود دارای ده شخصیت است که هر ده تای آن حیاتی و غریزی است : 1-طعام است یعنی خوردنی است . 2- شراب است یعنی نوشیدنی است .3- ریحان است زیرا معطر است . 4- حلوا است ، زیرا شیرین است .5- همچون گیاه اشنان مفید است .6- همچون خطمی در تصفیه روده ها موثر است .7- سبزیست زیرا خواص سبزی درآن است .

8- نان خورش مردم است .9- به جای دوا قوی باه را می افزاید و مثانه را می شوید و ادرار را به جریان می اندازد . 10- در خربزه هیچ درد و بیماری نیست.



17- خــــــــــــــــواص خـــــــــــرمـــــــــــــــا

در خرما فوايد زيادي است ، بدن راگرم و فعال مي سازد زمين تن را حاصلخيز مي کند و مولد خون غليظ مي باشد ، در التهابات روده ومعده سودمند وبراي درمان سرفه ي خشک و التهابات ريوي وتهيجات مجاري ادرار مفيد است . خرما کثيرالغذا وداراي ويتامينهاي ب، ث، و قند وسلولز و مواد آلبومينوئيدي و املاح معدني است و به علت داشتن منيزيم ضد سرطان است .

خرما يکي از بهترين ميوه هاي مناطق گرمسير است که خوردن آن سوء هاضمه را از بين

برده ودر عين حال غذايي مقوي مي باشد که براي تغذيه ي اطفال بسيار مفيد است ولي خرما

را نبايد زياد خورد . نيز خوردن خرما با ماست بسيار مفيد و مغذي است و بهترين غذا براي

افراد کم خون خرما است .

18- خــــــــــــــــــــــــــــواص سیـــــــــــــــب

سيب يکي از بهترين ميوه هاي معجزه گر است ، زيرا خاصيت پاک کردن سم وقدرت غذايي

دارد . سيب به علت داشتن مواد قليايي اسيد اوريک را حل مي کندو ترشحات غدد بزاق و معده

را مساعد و متعادل مي سازد . براي معالجه ي مرض چاقي ني*****ت و همچنين براي بيماريهاي کبدي ،معده اي ،مجاري ، ادرار و سينه درد موثر مي باشد .

به علت داشتن فسفر اعصاب و مغز را تقويت مي کند براي امراض حصبه اي ،اسهالي و اسهال خوني وامعاء ( ورم امعاء ) بسيار نافع است . اسهال را به خوبي معالجه مي کند و از

طرفي مانع سوء هاضمه شده و به اين ترتيب معده را منظم مي کند .

سيب براي مبتلايان به امراض مفاصل زياد تجويز مي شود ،سنگهاي کليه را دفع مي نمايد.



19- خـــــــــــــــــــــــــــــوا ص گلا بـــــــــــي

خوردن گلابي صورت را نيکو و دل را و آرامش مي بخشد و نيز موجب نيروي قلب وپاکي

دل است . گويند گلابي مفرح و مقوي قلب است و دماغ و فرح بخش است روح و اعضاء

دروني را ( مانند کليه و مثانه ) منظم مي کند گلابي مدروملين است ، درد مثانه را تخفيف

مي دهد . تانن و املاح معدني پتاسيم که در گلابي موجود است .

اسيد اوريک را به هر اندازه که زياد باشد حل مي کند به همين جهت براي کساني که مبتلا به

رماتيسم و نقرس ودرد مفاصل هستند بسيار مفيد مي باشد و کساني که مبتلا به فشار خون هستند اگر به طور مرتب گلابي بخورند خون آنها تصفيه شده و نتايج گرانبهايي خواهند برد

پو ست گلابي داراي ويتامين بيشتري است وبايد آنها با پوست خورد





20- خــــــــــــــــــــــــوا ص نارنـــــــــــــــــــــج

نارنج يکي ديگر از مرکبا ت بسيار نافع است که در طب مصرف زياد دارد ، برگش داراي

بويي پسنديده است و عطري مطبوع دارد ، طعم آن کمي تلخ است دم کرده برگ آن داراي اثر

محلل بوده و تشنج را از بين مي برد . بهار نارنج داراي عطري خوشبو و طعمي نيکو است ،

ضد تشنج بوده و درمان *****که است آب مقطر آن براي معطر کردن شربتها در داروخانه ها

زياد به کار مي رود .

آب مقطر بهار نارنج اعصاب را تقويت مي کند و درمان بي خوابي است . پوست نارنج داراي

مصارف طبي است و خلال پوست آن در بعضي غذاها مصرف دارد . آب نارنج داراي ويتامينهاي ث ، ب ، د ، بوده و خواص آبليمو را دارد.



21- خـــــــــــــــــــــــوا ص هـــــــــــــــــــــــويج

هويج سرشار از ويتامين آ ، ب ، د ، ث ، ب ، ا ست داراي آهن ، منگنز وچند فلزحياتي ديگر است. و داراي قندي ا ست که براي مبتلايان به مرض قند ضرري ندارد و مقوي

است .

خوردن آن پوست را نرم و لطيف و قشنگ مي کند و براي دردهاي معده و پا يين آ وردن

تب مسکن خوبي مي باشد و نيز جوشانده ي هويج و پياز که به آن آبليمو زده باشند عامل

موثري براي درمان امراض عصبي است.

به علت داشتن ويتامينهاي آ، ب، د، تاثير نيکويي در رشد دارد و براي کم خوني و کمبود

ويتامين زياد توصيه شده است امراض کبدي و صفرايي و کليوي را درمان مي کند و همچنين

در رفع قولنج و بيماري آپاند يس نيز موثر مي باشد .



22- خـــــــــــــــــــــــــوا ص انجيــــــــــــــــــــــر

انجير لذت کاهست ،هم خوشي دراطعام ، هم صحت در بدن است ، هم انبساط تن ، در معالجه

کبد و تصفيه خون مفيد است ودر مورد سل و سرطان بسيار مفيد است . عربها بيماري سفليس

را با خوردن انجير و بادام و امساک از چيزهاي ديگر معالجه ميگردد .

انجير گرم و تر و براي درد سينه و سرفه و بيماري مبرد نافع است . ولي افراط آن براي چشم و معده مضّر است و مصلح آن کرفس است . انجير سرشار از ويتامينهاي آ ، ب، ث،

و داراي مواد چربي ازيته ، قند ، آهن ، کلسيم مي باشد ، اگر در شير بجوشانند ، جوشا نده اي

است که غرغره ي آن براي تورم لثه هاي دندان سودمند است .

[bahare_021]

ادغام شد ..