27-07-2014، 16:28
![طرز تهیه ترشی خوشمزه آلبالو ! 1](http://www.taknaz.ir/user_files/L137644361045.jpg)
مواد لازم :
آلبالو یک کیلوگرم
نمک و سرکه به اندازه کافی
طرز تهیه :
آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و ظرف را از سرکه پر میکنیم . باید در ظرف را محکم ببندیم ودرجای خنک نگهداری کنیم .