طرز تهیه مانتی سیب زمینی

[† αƖιєη †]

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

مواد لازم :

 سیب زمینی آب پز
 5 عدد
 جعفری خرد شده
 1 لیوان
 فلفل سیاه – پاپریکا – نمک
 به مقدار لازم

مواد میانی :

 پیاز متوسط
 2 عدد
 گوشت چرخ کرده
 200 گرم
 نمک
 به مقدار لازم
 روغن مایع
 به مقدار لازم

برای تزیین :
کره 
پاپریکا
نعنا
ماست 1 کاسه

طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم . و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد
وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا  رو توش ریخته و روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .