07-09-2012، 14:50
میگو + قارچ + گوجه فرنگی + نان تست + سس سفید + جعفری
طرز تهیه : قارچ ها را حلقه ای خرد کنید سپس در مقداری روغن یا کره تفت دهید ، پس از اینکه آب قارچ ها کشیده شد نمک و فلفل بزنید و کناری بگذارید.
میگوها را به روش دلخواه آماده کنید ( سرخ کنید یا کباب کنید ) ، گوجه فرنگی ها را حلقه ای خرد نمائید.
کف سینی اردور نان های تست شده را بچینید ، روی هر نان حلقه ای گوجه فرنگی قرار دهید ، روی گوجه فرنگی ۱ میگو بگذارید سپس روی میگو مقداری سس بریزید.
اطراف سینی را با قارچ های سرخ شده و سبزی تزئین کنید سپس اردور آماده را سرو کنید.