11-07-2014، 13:29
تاما چـــن هنر مندی ژاپنی است و به طور طبیعی به هر چیزی از منظر هنری می نگرد ؛ بنا بر این ، سوشی برای او صرفا یک غذا نیست!
برای این خانم هنرمند ژاپنی، سوشی، یک غذای معمولی نیست و به همین خاطر، سوشی های او هم غیر معمولی و هنرمندانه است.
در دانشنامهٔ بریتانیکا سوشی این چنین تعریف شدهاست : «یکی از انواع غذاهای برنجی در آشپزی ژاپنی است که از ترکیب برنج پخته شده ژاپنی گاهی اوقات با طعم سرکه و انواع خوراکهای دریایی بطور عمده بصورت خام ، سبزیجات ، تخم مرغ تهیه شده و بصورت سرد سرو میشود.»
و خانم تاما چن با چینــــش هنرمندانه اجزای این غذا از آنها آثاری زیبا و دیدنی پدید آورده است!
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/F2jAGAqgiw.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/JoZniViCPz.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/0QAM9dBdbA.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/LYd1kqCilo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/MN0R0NkGWG.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/E082yf159V.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/viftVUQdkR.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/W8oEZlIENw.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/JwY3m9h1Pd.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/59yvM4LA6G.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/ukOmDZE4b3.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/1BaoJE2XeH.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/9ClqPUxGUo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/uUscK95Ayo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/GbUBbtpPsH.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/NS4zXyIfS3.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/mt7n4TWu8J.jpg)
و این هم تزئینــاتی که روی ظرف های سوشی انجام میدادنــد :
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.355047001379620039_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.749297001379620041_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.859336001379620043_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.352510001379620045_parsnaz_ir.jpg)
من خودم یه بار سوشی رو تویه یکی از رستوران های ژاپنی ایران تجربه کردم ..!
بچه ها واقعا خوش مــزســ ، واقعا ..
اونایی که امتحان کردن ، میدونن من دارم چی میگــم (:
اگه تونســتید حتی یه بارم شــُده امتحان کنیــد ^_-
برای این خانم هنرمند ژاپنی، سوشی، یک غذای معمولی نیست و به همین خاطر، سوشی های او هم غیر معمولی و هنرمندانه است.
در دانشنامهٔ بریتانیکا سوشی این چنین تعریف شدهاست : «یکی از انواع غذاهای برنجی در آشپزی ژاپنی است که از ترکیب برنج پخته شده ژاپنی گاهی اوقات با طعم سرکه و انواع خوراکهای دریایی بطور عمده بصورت خام ، سبزیجات ، تخم مرغ تهیه شده و بصورت سرد سرو میشود.»
و خانم تاما چن با چینــــش هنرمندانه اجزای این غذا از آنها آثاری زیبا و دیدنی پدید آورده است!
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/F2jAGAqgiw.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/JoZniViCPz.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/0QAM9dBdbA.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/LYd1kqCilo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/MN0R0NkGWG.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/E082yf159V.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/viftVUQdkR.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/W8oEZlIENw.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/JwY3m9h1Pd.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/59yvM4LA6G.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/ukOmDZE4b3.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/1BaoJE2XeH.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/9ClqPUxGUo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/uUscK95Ayo.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/GbUBbtpPsH.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/NS4zXyIfS3.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://topnop.ir/uploads/201309/tpn7825/mt7n4TWu8J.jpg)
و این هم تزئینــاتی که روی ظرف های سوشی انجام میدادنــد :
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.355047001379620039_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.749297001379620041_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.859336001379620043_parsnaz_ir.jpg)
![# هنــر نمایی بــا سوشــــــی # 1](http://www.parsnaz.ir/upload/69/0.352510001379620045_parsnaz_ir.jpg)
من خودم یه بار سوشی رو تویه یکی از رستوران های ژاپنی ایران تجربه کردم ..!
بچه ها واقعا خوش مــزســ ، واقعا ..
اونایی که امتحان کردن ، میدونن من دارم چی میگــم (:
اگه تونســتید حتی یه بارم شــُده امتحان کنیــد ^_-