17-02-2014، 15:37
درمناطق کوهستانی ایران بعدازشش باربارش برف برفارومیخودند.حالااین دسرباحالوبراتون مینویسم.برف وشیره:
طرزتهیه:
برف=به مقدارلازم
شیره انگور=به مقدارلازم
برف تازه باریده وتمیزرادرظرف موردنظربریزیدمقداری شیره انگوربه آن افزوده وسروکنید.
فرنی موزی:
موادلازم=شیر=2لیوان
آردبرنج=2قاشق غذاخوری
کره=2قاشق چایخوری
موز=2عدد
شکر=2قاشق غذاخوری
طرزتهیه:1-شیروشکروآردبرنج رادرظرفی روی حرارت بذاریدومرتب هم بزنیدتاغلیظ شود.
2-یکی ازموزهاراپوست بکنیدوباچنگال له کنید.
3-موزله شده رابه فرنی اضافه کنید.
4-فرنی راازروی اجاق برداریدوکره رابه آن اضافه کنید.
5-فرنی رادرظرف مناسب بریزیدوبابرشهای موزودارچین تزیین کنید
6-میتوانیدبه جای موزازگردواستفاده کنید.
نوش جان