14-02-2015، 22:27
طرز تهیه ی پیتزای توپی
مواد لازم : آرد سه پيمانه مايه خمير دو قاشق مرباخوري نمک يك قاشق مرباخوري روغن نصف پيمانه سوسيس دو عدد كالباس 50 گرم فلفل دلمه*اي يك عدد رب گوجه*فرنگي يك قاشق غذاخوري آويشن به ميزان لازم پنير پيتزا100 گرم
طرز تهيه :
آرد، مايه خمير و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ريخته و آرام*آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهيد تا خمير نرمي به دست آيد. سوسيس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنير پيتزا، پودر آويشن و رب گوجه*فرنگي به خمير اضافه كنيد. از خمير توپ*هايي به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سيني فر چرب شده بچينيد و 30 دقيقه تا يك ساعت استراحت داده، سپس 25 الي 30 دقيقه در فر با دماي180 درجه سانتي*گراد قرار دهيد.