بازی آنلاین
آپلود عکس
24-01-2015، 18:14
بستنی خانواده با طعم کاکائو ..................... 1 بسته
شیر .................................................... 1 لیوان
ژلاتین ...................................................2 قاشق غذا خوری
قهوه.................................................... 1 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو .............................................2 قاشق غذا خوری
چند تیکه شوکلات
بستنی رو می گذارید کامل آب بشه .ژلاتین رو آب می کنید تا شفاف بشه(دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
این جا کامل توضیح دادم ).نکته خیلی خیلی مهم این دسر:دو تا مواد رو تو هوای آزاد قرار بدین تا هم دما بشن.با انگشت تست کنید و وقتی مطمئن شدید دو تا به یه اندازه خنک هستن بستنی و ژلاتین رو مخلوط کنید و کاملا هم بزنید.لازم نیست با هم زن برقی باشه .شیر و قهوه و پودرکاکائو رو هم مخلوط کنید .بنا به سلیقه خودتون می تونید تو شیر دو قاشق شکر هم اضافه کنید اگر نمی خواید کمی تلخی قهوه توی دسر بمونه.و همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
این جا کامل توضیح دادم ).نکته خیلی خیلی مهم این دسر:دو تا مواد رو تو هوای آزاد قرار بدین تا هم دما بشن.با انگشت تست کنید و وقتی مطمئن شدید دو تا به یه اندازه خنک هستن بستنی و ژلاتین رو مخلوط کنید و کاملا هم بزنید.لازم نیست با هم زن برقی باشه .شیر و قهوه و پودرکاکائو رو هم مخلوط کنید .بنا به سلیقه خودتون می تونید تو شیر دو قاشق شکر هم اضافه کنید اگر نمی خواید کمی تلخی قهوه توی دسر بمونه.و همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
کف قالب مورد نظرتون چند تیکه شوکلات تخته ای یا هر نوع شوکلات دیگه که در دسترس دارین بریزید.بهتره تکه هاش کوچیک باشه .مواد رو توش بریزید و چند ساعت تو یخچال قرار بدین تا کاملا سفت بشه.می تونید تو بستنی خوری یا لیوان یا کاسه های شفاف هم درستش کنید که لازم نباشه برش گردونید .اگر مثل من توی قالب های ژله درستش کردین فقط 5 ثانیه کل ظرف رو توی آب جوش قرار بدین و توی دیس یا ظرف مورد نظر برگردونید.
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
