طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

[NeginNg]

مواد لازم برای ۴ نفر:
تخم مرغ=۶ عدد
سیب زمینی متوسط =یک عدد
پیاز متوسط =یک عدد
مرغ پخته شده =یک پیمانه رنده شده
شیر =یک چهارم پیمانه
کره =۲ قاشق دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
غذا خوری
فلفل دلمه ای قرمز و سبز =نصف از هر کدام
روغن زیتون =یک قاشق دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
غذا خوری
پنیر موزارلا =نصف پیمانه (اختیاری)
نمک و فلفل
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه:
• فر را از قبل روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
• شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید.
• سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات مکعبی شکل یک سانتی متری تقسیم کنید.
• سیب زمینی ها را درون روغن زیتون در یک تابه آنقدر سرخ کنید تا نرم شوند سپس نمک اضافه کنید.
• در حین سرخ شدن سیب زمینی ها، پیاز و فلفل های دلمه ای را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
• آن ها را به سیب زمینی های در حال سرخ شدن اضافه کنید و آن ها را نیز سرخ کنید.
• در یک کاسه مرغ و سبزی جات را با هم مخلوط کنید.
• در یک ظرف نسوز مخصوص فر، کره را آب کنید.
• مخلوط تخم مرغ و شیر را درون ظرف ریخته و مرغ رنده شده و نیز سبزی جات را روی مخلوط پراکنده کنید.
• در صورت تمایل، روی آن ها پنیر موزارلا بریزید.
• مواد تهیه شده را به مدت ۲۰ دقیقه در فر حرارت دهید.