29-10-2014، 20:03

مواد لازم:
350 گرم = خمیر پیتزای آماده
120 گرم =سیر سفید و گیاهان معطر
2 فنجان =پنیر گوتا رنده شده.
1 فنجان =پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا
2 اونس =بوقلمون دودی ورقه شده.
ریحان برای عطر و بو =به مقدار دلخواه.
طرزتهیه:
1. فر را در درجه ی 450 فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوزی روغن اسپری کنید .
2. خمیر پیتزا را بروی سینی فر پهن کنید و در دمای 450 درجه به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید.
3. سینی را از فر بیرون بیاورید ، ادویه و سیر را بروی آن بپاشید سپس مقداری پنیر پیتزا را با پنیر موزارلا مخلوط کرده و روی خمیر بپاشید و بوقلمون های ورقه شده را روی آن پهن کنید و به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.
4.غذا حاضر است آنرا به دوازده قطعه کنید و با برگهای ریحان نزئین کنید.