08-06-2014، 9:46
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم : برای 5 نفر
1 عدد
نخود فرنگی
1 پیمانه
سیب زمینی
2 عدد
پیاز
1 عدد
هویج
1 عدد
جعفری خرد شده
3 ق غ
فلفل دلمه ای
نصف عدد
نمک فلفل آویشن زردچوبه
به مقدار لازم
جوش شیرین
کمی
طرز تهیه :
همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید
همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید