28-05-2014، 17:20

باید سلیقه به خرج بدی
مواد این کیک خوشمل خوشمزه ایناهاش:
سینه مرغ 1 عدد
تخم مرغ پخته 4 عدد
کالباس 10 ورق
تره خرد شده 100 گرم
سس مایونز 1 لیوان
ماست 1 لیوان
خامه 4 قاشق غذا خوری
نان تست به اندازه لازم
گردوی خرد شده مقداری
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل زرد چوبه
حالا ببینین چجوری درس میشه:
سینه مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز بذارین بپزه(یه کمی پودر سیر هم اضافه کنینساکت) بعد مرغ و تخم مرغ پخته و کالباس رو با هم میکس کنین سعی کنین خیلی له نشن. خامه و ماست و سس مایونز و نمک و تره خرد شده رو اضافه کنین تا مایه غلیظی بدست بیاد(کم کم اضافه کنین تا مایه تون شل نشه چون اندازه مرغ و تخم مرغ و کالباسها فرق میکنه).شما به دلخواه میتونین گردو رو با مواد قاطی کنین یا روی کیک بپاشین
حالا 3 تا نون تست کنار هم قرار میدیم و روی اون از مایه میریزیم و سری بعد نون رو روش میچینیم و همینطور ادامه میدیم تا به صورت کیک در بیاد.
برای تزئین روی کیک من از خود مواد استفاده کردم یه مقدار توی قیف ریختم و …
حالا یکی دو ساعتی بذارینش تو یخچال.