ویتامین هایی که خانمها باید بیشتر مصرف کنند

[A-Y99]

[/size]
ويتامين هایی که خانمها باید بيشتر مصرف کنند





همه ما به انواع مختلف ويتامين ها نياز داريم. اما مصرف برخي ويتامين ها براي خانمها بسيار لازم و مهم است.
ويتامين ها عناصري حياتي هستند اما بدن قادر به توليد آنها نيست و يا مقدار کمي را مي سازد که در اين صورت نيز پاسخگوي نياز بدن نيست. پس بايد با تغذيه متعادل و متنوع ويتامين هاي مورد نظر تأمين شود. هر ماده غذايي داراي ويتامين هاي مختلفي است، پس هر چه شما غذاهاي متنوع تري مصرف کنيد شانس بيشتري داريد تا انواع ويتامين ها را به بدن برسانيد.اين مسأله توصيه اي ارزشمند براي همه افراد است؛ اما نياز بدن به ويتامين ها با توجه به سن، شرايط زندگي، جنسيت و... متفاوت است، خصوصاً خانم ها که بيش از بقيه به برخي ويتامين ها نياز دارند.

ويتامين ای؛ مفيد براي پوست
نياز به ويتامين ای فقط منحصر به خانمها نيست، اما اين ويتامين تأثير بالايي روي پوست دارد.
به همين خاطر در کنار خواص مختلف، به «ويتامين زيبايي معروف است. اين ويتامين از لايه نازک پوست در مقابل تهاجمهاي خارجي نظير اشعه یووی، آلودگي هوا و دود سيگار حفاظت مي کند و پير شدن سلولهاي پوست را به تعويق مي اندازد.

گرچه برخي کرمها يا مواد آرايشي حاوي ويتامين ای هستند، اما خوراکي هاي سرشار از اين عنصر حياتي را نبايد از قلم انداخت که روغن مارگارين گياهي، جوانه گندم و ديگر غلات، سبزيجات سبز، جگر، ميوه هاي خشک روغني و کره از جمله آنهاست.

ويتامين د ؛ مراقب استخوانها
مصرف ويتامين د در تغذيه اهميت چنداني ندارد، زيرا بدن قابليت اين را دارد که در صورت قرار گرفتن در معرض نور خورشيد، آن را سنتز کند. گرچه اين منبع کافي نيست و امروزه به دلايل زندگي مدرن و حفظ پوست از اشعه هاي مضر براي جلوگيري از ابتلا به سرطان پوست کمتر شده است.


با اين حال، ويتامين د براي تثبيت کلسيم استخوانها بسيار لازم و مهم است و از آنجا که خانمها بسيار مستعد ابتلا به پوکي استخوان هستند، نياز دو چنداني به اين ويتامين دارند.اخيراً نيز تأثير ويتامين د در پيشگيري از سرطان تأييد شده است.


منابع غني غذايي ويتامين د شامل جگر، انواع ماهيها و روغن ماهي و همچنين زرده تخم مرغ و شير خالص مي باشد.

ويتامين ب9(اسيد فوليک)؛ لازم براي کودک آينده!
اسيد فوليک، ويتامين اساسي براي ساخت سلولهاي بدن در تمام طول دوران زندگي است. اما مصرف آن در دوران بارداري اهميت بيشتري دارد؛ زيرا اين ويتامين در تشکيل سيستم عصبي مرکزي دخيل است. به همين دليل به خانمهاي باردار توصيه مي شود در طول اين دوران از مکملهاي اسيد فوليک استفاده کنند. از آنجا که اين امر در نخستين روزهاي هفته اول بعد از لقاح انجام مي شود، بهتر است خانمها در روزهاي اول دوران حاملگي و يا حتي پيش از آن، از منابع ويتامين ب9استفاده کنند.


توجه داشته باشيد که اين توصيه فقط منحصر به خانم ها نيست، زيرا تحقيقات اخير گوياي آن است که پدرها نيز بايد مصرف اسيد فوليک را افزايش دهند.

مواد غذايي حاوي اسيدفوليک عبارتند از: جگر، پنير، شير و سبزيجات سبز
[size=medium]