طرز تهیه ی بستنیه زعفرانی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ی بستنیه زعفرانی (/showthread.php?tid=90126)

طرز تهیه ی بستنیه زعفرانی - tyjtfhdhr - 20-02-2014 طرز تهیه بستنی زعفرانی مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شير ۴ ليوان وانيل يك سوم قاشق چايخوري زعفران يك سوم قاشق چايخوري شكر يك و نيم ليوان گلاب ۱ ليوان ثعلب يك دوم قاشق مرباخوري طرز تهیه ( طرز پخت ) بستنی زعفرانی ابتدا ثعلب و وانيل و شكر را با هم مخلوط كرده و بعد تخم مرغها را بشکنید و به آن اضافه كنيد و خوب با هم زن هم بزنيد تا سفت شود بعد به آن شير و گلاب اضافه كرده و ظرف را روي حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا جوش آيد بعد از جوش آمدن مخلوط را از روی گاز بردارید و بگذاريد خنك شود و سپس زعفران را در يك قاشق آب حل كرده و اضافه كنيد و بعد در فريزر قرار دهيد و مرتب مايه بستني را هم بزنيد تا كش بيايد و بستني سفت شود پس از اتمام کار بستنی را از فریزر در آورده و به شکل دلخاه تزیئن کنید و سرو کنید . امیدوارم لذت ببرید طرز تهیه بستنی زعفرانی