شاهدان عینی ادعا کرده اند در نانوایی لانه موریانه و دیگر جانوران موذی دیده اند و آن طور که این بازدید کنندگان می گویند دیوارهای نانوایی سرامیک نبوده و آرد و خمیر در شرایط نا مناسبی نگهداری می شده و سرویس های بهداشتی آلوده بوده است.مسئول بهداشت محیط شهرستان نی ریز هم در گفت و گو با گزارشگر «خبرجنوب» این مساله را تایید می کند و دادگستری این شهرستان هم دستور پلمپ نانوایی را صادر کرده است.

به گزارش خبرنگار ما به این ترتیب تا زمانی که مشکلات بهداشتی نانوایی رفع نشود امکان بازگشایی آن وجود ندارد و اکنون اداره بهداشت یک سوی این ماجراست و صاحب نانوایی هم سوی دیگر آن.اداره بهداشت نی ریز از فرمانداری که توزیع آرد و نظارت را بر عهده دارد انتقاد می کند که به هشدارهای این اداره توجهی نکرده است و فرماندار نی ریز هم به گزارشگر ما می گوید کم کاری از اداره بهداشت است.

صاحب نانوایی ادعا کرده است که از سر دشمنی مارمولکی در نان قرار داده و از او شکایت کرده اند و این مشکل را ساختگی می داند اما وضع ظاهری نانوایی چیز دیگری می گوید و گویا سابقه این مشکلات به سال 88 بر می گردد، وقتی که نانوایی از مکانی دیگر به خیابان ولیعصر نی ریز منتقل می شود.مسئولان بهداشتی می گویند سم مارمولک مهلک است و از عوارض این بیماری می گویند.
 
هنوز گزارشی از بیماری احتمالی کارگران منتشر نشده است البته جای شکرش باقی است که این کارگران مارمولک را قورت نداده اند.مسئول بهداشت محیط می گوید: ما دو بار نان تولیدی این نانوایی را بررسی کردیم و مشخص شد که نانوا از جوش شیرین استفاده کرده است و گویا مغازه هم اجاره ای بوده و مالک و نانوا بر سر چگونگی تغییر کاربری مغازه با یکدیگر به توافق نرسیده بودند.

فرماندار نی ریز اما می گوید: اگر صنف از اداره بهداشت استعلام نکرده است باید محاکمه شود؛ هر کس مجوز صادر کرده است باید پاسخگو باشد و اگر کسی بدون نظارت بهداشت مجوز صادر کرده است باید محاکمه شود.