طرز تهیه ء نان رژیمی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ء نان رژیمی (/showthread.php?tid=41655)

طرز تهیه ء نان رژیمی - ✘ றДƬДᗡØЯЄ ✘ - 29-07-2013 مواد لازم : گردوی خرد شده یک پیمانه آرد ۲پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری نمک یک چهارم قاشق مرباخوری شکر سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد درشت روغن مایع نصف پیمانه ماست چکیده ساده نصف پیمانه کدوی درشت رنده شده یک عدد متوسط (یک پیمانه) طرز تهیه : فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.قالب مناسب حدود ۱۲۲۳ سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.