غذایی فوق العاده با ترکیب سیب زمینی و شوید. - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: غذایی فوق العاده با ترکیب سیب زمینی و شوید. (/showthread.php?tid=300336) |
غذایی فوق العاده با ترکیب سیب زمینی و شوید. - مـ༻؏☆جـےـیــّ◉ـב - 08-08-2024 مواد لازم برای تهیه این غذا
سیب زمینی
شوید
کره
گوشت چرخکرده
نخود فرنگی
فلفل دلمه ای
پیاز
پنیر پیتزا
گام اول
در ابتدای امر سیب زمینی ها رو میگذاریم که آب پزشود بعد از آن برای اینکه حالت خمیری به خود بگیرد با کره آن را در ظرفی مخلوط میکنیم و شوید را به آن اضافه میکنیم و آن را داخل یخچال میگذاریم.
در مرحله بعد نخود فرنگی ها را میگذاریم به مدت نیم ساعت پخته شوند اگر نخود فرنگی دوست ندارید میتوانید آن را به دلخواه خود حذف کنید .
گام دوم
یک ماهیتابه برمیداریم وقتی روغن داغ شد که بهتر است از کره استفاده شود پیاز ها را طلایی سرخ میکنیم و به ترتیب گوشت چرخ کرده ، فلفل دلمه ای ها رنگی و نخود فرنگی را به آن اضافه میکنیم تا به آرام در کنار هم تفت بخورند .
ادویه هایی که برای طعم دهنده از آنها استفاده میکنیم فلفل سیاه ، نمک ، آویشن و مقدار کمی زردچوبه است که به مواد خود اضافه میکنیم.
گام سوم
مرحله بعد وقتی مواد آماده شد مایع خمیری سیب زمینی با ترکیب شوید را از یخچال در میآوریم به حالت گودی مانند آن را درمیاوریم مواد را داخل آن می ریزیم و روی آن خمیر پیتزا را اضافه میکنیم و در داخل فر قرار می دهیم و وقتی برشته شد آن را از داخل فر برمیداریم .
همچنین میتوانید مواد دیگری را جایگزین کنید و با سلیقه خود این غذای خوشمزه و جدید را درست کنید.
|