واکنش متقاطع میان مواد حساسیت زای غذایی و تنفسی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: واکنش متقاطع میان مواد حساسیت زای غذایی و تنفسی (/showthread.php?tid=293859)

واکنش متقاطع میان مواد حساسیت زای غذایی و تنفسی - ѕααяeη - 11-02-2021 ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ ﻣﯿﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﺗﻨﻔﺴﯽ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﻣﺒﺎﺣﺚ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﭘﯿﭽﯿﺪﻩ ﺣﻮﺯﻩ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺑﻮﺩﻩ ﮐﻪ ﮔﺎﻫﯽ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﺸﮑﻼ‌ﺗﯽ ﺩﺭ ﺗﻔﺴﯿﺮ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﻣﻌﺎﯾﻨﺎﺕ ﺑﺎﻟﯿﻨﯽ ﻭﺁﺯﻣﺎﯾﺸﺎﺕ ﭘﻮﺳﺘﯽ ﻭ ﺧﻮﻧﯽ ﺗﺸﺨﯿﺼﯽ  ﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ! ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻫﺎﯼ ﺁﻟﺮﮊﯾﮏ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﺖ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺗﻤﺎﺱ ﻭ ﻣﻮﺍﺟﻬﻪ ﻓﺮﺩ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎ ﻣﺎﺩﻩ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍ (ﺁﻟﺮﮊﻥ) ﺑﺮﻭﺯ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ. ﺍﻣﺎ ﺩﺭﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺭﺩ، ﻓﺮﺩ ﺁﻟﺮﮊﯾﮏ ﺑﺪﻭﻥ ﺗﻤﺎﺱ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﺩ، ﺩﭼﺎﺭ ﻋﻼ‌ﺋﻢ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻋﻄﺴﻪ، ﺧﺎﺭﺵ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻭ ﯾﺎ ﺁﺑﺮﯾﺰﺵ ﺑﯿﻨﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ!  ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﺩﺭ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻋﻠﺖ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻭ ﯾﺎ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﭘﯿﺎﻣﺪ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﻩ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ﻣﺸﺨﺼﯽ ﺍﺯ ﮔﯿﺎﻩ ﻭ ﯾﺎ ﺑﻪ ﺳﺒﺐ ﺗﺸﺎﺑﻪ (ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ) ﻣﯿﺎﻥ ﺁﻟﺮﮊﻥ ﻫﺎﯼ ﮔﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺭﺗﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻣﻌﻤﻮﻝ ﺍﻏﻠﺐ ﺩﺭﺟﺎﺕ ﻣﺘﻔﺎﻭﺗﯽ ﺍﺯ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﯾﮕﺮ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺯﺍ ﻧﯿﺰ  ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﭘﺪﯾﺪﻩ ﺍﺻﻄﻼ‌ﺣﺎً ﻭﺍﮐﻨﺶ  ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ ﻧﺎﻣﯿﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺷﺎﯾﺎﻥ ﺫﮐﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺍﻏﻠﺐ ﺑﻪ  ﺳﺒﺐ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﻮﻟﮑﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺯﺍﯼ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺩﺭ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﮔﺮﺩﻩ ﮔﯿﺎﻩ ﺍﺳﺖ. ﺳﺎﻟﻬﺎ ﺍﺳﺖ ﺍﺛﺒﺎﺕ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺎﯾﺮ  ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﭘﯿﺎﻣﺪ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺍﻭﻟﯿﻪ (ﺍﺑﺘﺪﺍﯾﯽ) ﺑﻪ ﺁﻟﺮﮊﻥ ﻫﺎﯼ ﺗﻨﻔﺴﯽ ﺑﺎﺷﺪ.