+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40)
+--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57)
+--- موضوع: ﺁﻟﺮﮊﯼ ﯾﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ (ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ) (/showthread.php?tid=293858)
ﺁﻟﺮﮊﯼ ﯾﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ (ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ) - ѕααяeη - 11-02-2021
ﺁﻟﺮﮊﯼ ﯾﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ (ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ) ﺑﻪ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﻓﺮﺩ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﯾﺎ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ
ﺍﻃﻼﻕ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻭ ﯾﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮔﺎﻫﯽ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻓﺰﻭﺩﻧﯽ ﻣﺠﺎﺯ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﻧﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ (ﻧﻮﺷﺘﺎﺭ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻭ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻓﺰﻭﺩﻧﯽ ﻭ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﻧﺪﻩ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ
!). ﮔﺎﻫﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﺍ ﺭﺍ ﺑﻪ ﭼﻬﺎﺭ ﮔﺮﻭﻩ، ۱- ﺷﯿﺮ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ، ۲- ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﻭ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ، ۳- ﻧﺎﻥ ﻭ ﻏﻼﺕ ﻭ ۴- ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺑﻨﺪﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﺗﺎﮐﻨﻮﻥ ﮔﺰﺍﺭﺷﺎﺕ ﻣﺘﻌﺪﺩﯼ ﺩﺭ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺑﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮔﺮﻭﻩ ﻫﺎﯼ ﭼﻬﺎﺭﮔﺎﻧﻪ ﻣﺬﮐﻮﺭ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ!
ﻋﻼﺋﻢ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﺘﻌﺎﻗﺐ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﻣﺪﺕ ﭼﻨﺪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻭ ﯾﺎ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺮﻭﺯ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﻨﺪ! ﮔﺎﻫﯽ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻫﺎﯼ ﺁﻟﺮﮊﯾﮏ ﻣﺘﻌﺎﻗﺐ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﺍﻧﺪﮎ ﻏﺬﺍﯼ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍ ﻧﯿﺰﺩﺭ ﻓﺮﺩ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ. ﻋﻼﯾﻢ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻬﻮﻉ، ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﺍﺳﺘﻔﺮﺍﻍ، ﺩﺭﺩ ﺷﮑﻤﯽ، ﮐﻬﯿﺮ
، ﺍﮔﺰﻣﺎ (ﺩﺭﻣﺎﺗﯿﺖ ﺁﺗﻮﭘﯿﮏ)
، ﺁﺳﻢ
، ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺑﯿﻨﯽ ﻭ ﯾﺎ ﺗﻮﺭﻡ ﺣﻨﺠﺮﻩ ﺑﺮﻭﺯ ﻧﻤﺎﯾﺪ. ﺷﺎﯾﺎﻥ ﺗﻮﺟﻪ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻧﺎﺩﺭ ﻭ ﺷﺪﯾﺪ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﻣﺼﺮﻑ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﻪ ﺷﺨﺺ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﺩ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﻮﺟﺐ ﺷﻮﮎ ﺁﻧﺎﻓﯿﻼﮐﺴﯽ (ﯾﮏ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺳﯿﺴﺘﻤﯿﮏ ﺷﺪﯾﺪ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﮐﺸﻨﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ) ﮔﺮﺩﺩ. ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﻏﻠﺐ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺳﺎﺑﻘﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺩﺭ ﻓﺎﻣﯿﻞ ﺁﻧﻬﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ. ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﺷﯿﻮﻉ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﻬﺎ ﻭ ﯾﺎ ﺳﺎﻝ ﻫﺎﯼ ﺍﻭﻟﯿﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻭ ﯾﺎ ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺭﺗﯽ ﺩﺭ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﻃﻔﻮﻟﯿﺖ ﻭ ﯾﺎ ﮐﻮﺩﮐﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﯾﺎ ﻋﺪﻡ ﺗﺤﻤﻞ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ؟!
ﺁﻧﭽﻪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺖ ﻋﺪﻡ ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﻋﻼﺋﻢ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻋﺪﻡ ﺗﺤﻤﻞ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ (ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﻋﺪﻡ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺬﺏ ﻭ ﻫﻀﻢ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ) ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺗﺸﺨﯿﺺ ﻭ ﺗﻔﮑﯿﮏ ﺍﯾﻦ ﺩﻭﺑﯿﻤﺎﺭﯼ (ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﻋﺪﻡ ﺗﺤﻤﻞ ﯾﮏ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ) ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﺷﺒﯿﻪ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﻮﺳﻂ ﭘﺰﺷﮏ ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺻﻮﺭﺕ ﮔﯿﺮﺩ. ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺷﺎﯾﻌﺘﺮﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﻋﺪﻡ ﺗﺤﻤﻞ ﺩﺭ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻋﺪﻡ ﺗﺤﻤﻞ ﻭ ﻫﻀﻢ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺷﯿﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺑﺪﻟﯿﻞ ﻋﺪﻡ ﻭﺟﻮﺩ ﻭ ﯾﺎ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻻﮐﺘﺎﺯ ﺩﺭ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺮﻭﺯ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ.
ﻭﺍﮐﻨﺶ ﻭ ﯾﺎ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ ﻣﯿﺎﻥ ﯾﮏ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﻭ ﯾﺎ ﮔﺮﺩﻩ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ
ﮔﺎﻫﯽ ﻓﺮﺩ ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﭘﺮﻫﯿﺰ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻭ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺩﺍﺭﺩ، ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﻭ ﯾﺎ ﺗﻨﻔﺲ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍﯼ ﺗﻨﻔﺴﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﮔﺮﺩﻩ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺩﭼﺎﺭ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﻭ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ!
ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﮔﺎﻫﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻣﻌﻤﻮﻝ ﺍﻏﻠﺐ ﺩﺭﺟﺎﺕ ﻣﺘﻔﺎﻭﺗﯽ ﺍﺯ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﯾﮕﺮ ﺁﻟﺮﮊﯼ ﺯﺍ ﻧﯿﺰ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﭘﺪﯾﺪﻩ ﺍﺻﻄﻼﺣﺎًﻭﺍﮐﻨﺶ ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ
ﺑﯿﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺯﺍ ﯾﺎ ﺁﻟﺮﮊﻥ ﻫﺎ ﻧﺎﻣﯿﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.