طرز تهیه کلوچه فندقی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کلوچه فندقی (/showthread.php?tid=269659)

طرز تهیه کلوچه فندقی - ♱ ᴠɪᴄᴛᴏʀ ♱ - 21-07-2018 مواد لازم برای ۴۸ عدد : کره نرم : ۲۲۶گرم شکر : یک و نیم پیمانه تخم مرغ : یک عدد وانیل : کمی آرد : ۲پیمانه جوش شیرین : نصف قاشق چای خوری نمک : یک چهارم قاشق چای خوری فندق ریز خرد شده : نصف پیمانه طرز تهیه : فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید. کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود. آرد، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید. سرعت هم زدن را کم کنید و به مدت یک ساعت مواد را در یخچال قرار دهید. خمیر را به اندازه و شکل گردو در آورید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۳ تا ۱۶دقیقه بپزد تا کناره های آن کمی طلایی رنگ شود. ارزش غذایی هر یک عدد : کالری : ۸۰ چربی : ۵ گرم کلسترول : ۱۵ میلی گرم سدیم : ۶۰ میلی گرم کربوهیدرات : ۸ گرم پروتئین : یک گرم