![]() |
طرز تهیه شرینی آردی - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه شرینی آردی (/showthread.php?tid=269658) |
طرز تهیه شرینی آردی - ♱ ᴠɪᴄᴛᴏʀ ♱ - 21-07-2018 ![]() مواد لازم : کره : ۱۰۰ گرم روغن جامد : ۱۰۰ گرم پودر شکر : ۷۵ گرم آرد ذرت : ۶۵ گرم آرد سفید قنادی : ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر : ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری پودر هل : ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه : آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. در ظرف دیگر کره و روغن را با همزن خوب بزنید تا سفید و روشن شود. پودر قند را اضافه کنید و ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی و روشن شود. بعد وانیل و پودر هل را اضافه کرده کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس ترکیب آرد را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. خمیر را جمع کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس از یخچال بیرون آورده و قالب بزنید. و با فاصله ۲ سانت از هم در سینی فر بچینید. به مدت ۲۰ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده، بگذارید. |