زعفران هم سرطان زا از آب درآمد - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: زعفران هم سرطان زا از آب درآمد (/showthread.php?tid=257136)

زعفران هم سرطان زا از آب درآمد - ʜɪᴅᴅᴇɴ - 25-04-2016 زعفران هم سرطان زا از آب درآمد رئیس آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت از غیر بهداشتی بودن پودرهای زعفرانی خبر داد و گفت: این پودرها کاملا تقلبی و از رنگ‌های شیمیایی تشکیل شده اند. حسین رستگار رئیس آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت در گفت‌وگو باخبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص وضعیت پودرهای آماده زعفران از لحاظ سلامتی گفت: پودرهای آماده زعفران به هیچ عنوان مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست. وی افزود: این پودرها کاملا تقلبی و از رنگ‌های شیمیایی تشکیل شده اند که بعضی از رنگ ها خوراکی و در بعضی از آنها از ماده شیمیایی تارترازین استفاده شده است. رستگار تاکید کرد: ماده شیمیایی تارترازین بسیار خطرناک و سرطان زا و توزیع این محصولات غیر بهداشتی ممنوع است. وی با بیان اینکه پودرهای زعفران در متروها با قیمت های بسیار پایین به فروش می‌رسد، عنوان کرد: متاسفانه به دلیل قیمت پایین این پودرها، مصرف آنها در بین مردم بسیار رایج شده است. وی در پایان گفت: مصرف کنندگان برای اطمینان از سلامت زعفران، آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند.