+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: سالاد یونانی و مرغ گریل شدهی لیمویی (/showthread.php?tid=246282)
سالاد یونانی و مرغ گریل شدهی لیمویی - Tᴀᴍᴏʀᴀ Pɪᴇʀᴄᴇ - 04-10-2015
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
این هفته آموزش سالاد یونانی را خواهیم داشت. روی این سالاد، مرغ آغشته شده به لیمو وجود داردبنابراین به عنوان یک وعده غذایی کامل میتوانید این سالاد را مصرف کنید. این سالاد مجموعهای خوش طعم از مواد، مزهدار و تُرد است.
مواد لازم مرغ کبابی:
سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد
لیمو ترش 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل 1/8 قاشق چای خوری
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
مواد لازم سس:
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 1 قاشق غذا خوری
خردل 1/4 قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
مواد لازم سالاد:
گوجه فرنگی خرد شده 1 فنجان
خیار خرد شده 1 فنجان
پنیر فتا 1/2 فنجان
پیاز خرد شده 1/4 فنجان
پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چای خوری
زیتون سیاه 1/4 فنجان
کاهو به میزان لازم
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه:
گوشت سینه مرغ بدون استخوان را حدودا 30 دقیقه در تمامی مواد لازم (روغن زیتون ، آب ایمو ترش نمک و فلفل )مرغ کبابی قرار دهید.
بعد از این مدت تکه های مرغ را با حرارت نسبتا بالا در یک ماهیتابه سرخ کنید و یا به سیخ بکشید و کبابی کنید.
مواد لازم سالاد را خرد کرده و در ظرف مناسب سرو قرار دهید ، مرغ های کبابی را هم کنار سالاد کاهو بگذارید و کاهو های سالاد را با سس سرکه سفید و خردل و روغن زیتون آغشته کنید. سالاد شما آماده است.
اختصاصی خوراک
انواع سالاد - khorak.com