انجمن های تخصصی  فلش خور
طرز تهیه پیتزای سیمیت - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: طرز تهیه پیتزای سیمیت (/showthread.php?tid=240658)



طرز تهیه پیتزای سیمیت - мoвιɴα т - 12-08-2015

طرز تهیه پیتزای سیمیت با طعمی متفاوت و لذیذ

طرز تهیه پیتزای سیمیت با طعمی متفاوت و لذیذ

مواد لازم

آرد ۵ لیوان

مایه خمیر فوری نصف پاکت

روغن زیتون نصف استکان

نمک و آب

موادی که آغشتته می کنیم:

کنجد- دوشاب- آب

مواد داخلی:

سوسیس ۱۰۰ گرم

پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم

فلفل سبز ۲عدد

فلفل قرمز ۲ عدد

گوجه فرنگی ۱ عدد

کاکوتی

روغن زیتون


طرز تهیه پیتزای سیمیت 1

طرز تهیه:

در کاسه آرد را ریخته. نمک ریخته رویش وسطش را گود کرده مایه خمیر را می ریزیم روی مایه خمیر روغن زیتون و آب ولرم را ریخته اول خوب مایه خمیر را حل کرده سپس کم کم آرد را هم مخلوط می کنیم تا خمیر شود و بدست نچسبد.



خمیر پیتزا را ۸ قسمت کرده و به شکل سیمیت درست می کنیم یعنی تکه ای از خمیر را برداشته لوله میکنیم و دو طرف خمیر را با مخلوط آب و دوشاب به هم می چسبانیم سپس در کنجد می غلطانیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و سیمیت ها را می چینیم و یک خمیر کوچک هم در وسط سیسمیت ها قرار می دهیم.



از مواد داخلی پنیر پیتزا وسوسیس فلفل سبز و قرمز و گوجه فرنگی را ریز خرد میکنیم و روغن زیتون و آویشن هم می ریزیم همه را خوب هم زده و در وسط سیمیت روی خمیر پیتزا می ریزیم کمی در سینی فر استراحت کند سپس در فر ۱۹۰ درجه قرار می دهید تا بپزد