طرز تهیه سالاد ماکارونی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه سالاد ماکارونی (/showthread.php?tid=23138)

طرز تهیه سالاد ماکارونی - نانا☀2012 - 24-11-2012 مواد لازم : * پاستا یا ماکارانی خرمی 2/1 بسته * گوجه فرنگی فیله شده 3 عدد متوسط * ژامبون گوشت دودی 300 گرم * خیارشور خرد شده 250 گرم * تخم مرغ پخته شده 4 عدد * جعفری و پیازچه خرد شده 100 گرم * سس مایونز نسبتاً غلیظ 2 پیمانه * سس خردل 1 قاشق سوپخوری * روغن زیتون * 3 قاشق سوپخوری * نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ماکارانی طبق دستورات قبلی که آب را جوش آورده با 2/1 قاشق سوپخوری نمک و 1 قاشق سوپخوری روغن مایع پاستا ها را داخل ظرف جوشان آب ریخته تا مغز آنها نرم شودولی دفرمه نشود. گوجه فرنگی را از پوست جدا کرده تخم آنها را گرفته و شکل مکعبی خرد می کنیم همینطور کالباسها را بشکل مکعبی یا چهارگوش خرد نموده و بعد خیارشور و تخم مرغ پخته شده را جعفری و پیازچه را شسته خرد نموده برای داخل سالاد روغن زیتون را به سس مایونز اضافه کرده همینطور سس خردل و نمک و فلفل وقتی همه آماده و بخورد سس رفت بمدت یکساعت در یخچال قرار می دهیم چاشنی این سالاد آب لیمو ترش تازه می باشد که در انتها به سالاد اضافه نموده و در ظرف مورد نظر ریخته و آنرا تزئین می نمائید و نوش جان می کنید.