این چیزكیك خیلی سریع آماده می شود - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: این چیزكیك خیلی سریع آماده می شود (/showthread.php?tid=214787)

این چیزكیك خیلی سریع آماده می شود - spent † - 13-03-2015 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.  مواد لازم دسته اول:    پنیر بلو چیز رنده شده:50 گرم  آرد سوخاری: 150 گرم   كره سرد: 50 گرم  پنیر لبنه: 75 گرم   پودر سیر: یك قاشق چای‌خوری  ادویه مخصوص سالاد: یك قاشق چای‌خوری مواد لازم دسته دوم:    پنیر بلو چیز رنده شده: 200 گرم  آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری  سس خردل: یك قاشق غذاخوری  فلفل: به میزان دلخواه روش تهیه:  1. برای آماده كردن این اردور از قالب منو پورشن استفاده می‌كنیم؛ به این صورت كه تمامی مواد دسته اول را داخل كاسه‌ای گود ریخته و چنگ می‌زنیم تا خمیر یكدستی حاصل شود. خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر روی سطح كار پهن می‌كنیم و با كاتر مخصوص قالب منو پورشن قالب می‌زنیم.  2. خمیرهای شكل‌دار را كف قالب‌ها می‌گذاریم، تمامی مواد دسته دوم (رویه) را با قاشق مخلوط كرده و روی خمیر‌ها تقسیم می‌كنیم.  3. بهتر است قطر مواد پنیری روی هر خمیر بیش از هفت میلی‌متر نباشد.  روی قالب را پوشانده و به مدت نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم، سپس چیز كیك‌ها را از یخچال خارج كرده و روی آنها را با بلو چیز رنده شده، گوجه و سبزی تزیین می‌كنیم.