طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی (/showthread.php?tid=209158) |
طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی - Navisa. - 02-02-2015 این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است. مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای 8 نفر : تخم مرغ 1 عدد شیر 3/4 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه جو پرک 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری گوشت کوبیده شده 500 گرم کچاب 2/3 پیمانه شکر قهوه ای 1/4 پیمانه خردل 1 و 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی : 1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید. 2- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید. 3- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید. 4- بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید. RE: طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی - ❤ஜelenaaஜ❤ - 03-02-2015 جووون0: |