انجمن های تخصصی  فلش خور
طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر (/showthread.php?tid=207264)



طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر - رویا پرنسس قلب ها - 23-01-2015

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر 1

مواد لازم :
 جگر سفيد گوسفند
يك عدد
 هويج رنده‌ شده آب‌پز
 دو ليوان
 گوشت چرخ‌كرده
200 گرم
پياز رنده شده
 يك ليوان
 آرد نخودچي
چهار قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن
به ميزان لازم


طرز تهيه:
 اين غذا به دليل داشتن جگر سفيد و گوشت چرخ‌كرده حاوي پروتئين زيادي است و به همين دليل براي رشد بدن و عضلات مفيد مي‌باشد. در ضمن مراحل طبخ اين غذا بسيار آسان است و به راحتي مي‌توانيد اين غذاي لذيذ را در منزل درست كنيد. براي تهيه اين خوراك ابتدا جگر سفيد را چرخ كرده و با ساير مواد خوب مخلوط مي‌كنيم. سپس در يك تابه كوچك به صورت گرد سرخ مي‌نماييم. اين غذا را با نان و سبزي ميل كنيد و لذت ببريد.