سالاد خاص و خوشمزه، سالاد پانزانلا - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: سالاد خاص و خوشمزه، سالاد پانزانلا (/showthread.php?tid=201903)

سالاد خاص و خوشمزه، سالاد پانزانلا - ❀இℬℯѕ✟♚ℊⅈℛℒஇ❀ - 28-12-2014 1 عدد کاهو ½ نان فوکاچیا 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خیار ½ پیاز قرمز متوسط ½ فنجان زیتون بی هسته 50 گرم پنیر فتا خرد شده ¼ فنجان روغن مایع ¼ فنجان روغن زیتون ¼ فنجان سرکه قرمز 1 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق چایخوری پونه خشک 1 قاشق چایخوری سیر خردشده ¾ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه مرحله 1 کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند مرحله 2 حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید مرحله 3 نان ها را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند