پاستا میگو چیلی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: پاستا میگو چیلی (/showthread.php?tid=195758)

پاستا میگو چیلی - [χσℓσνєѕтєя] - 28-11-2014 مواد لازم برای دو نفر : پاستا : 200 گرم کره :1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر خرد :شده 4 حبه پودر چیلی :1 قاشق چایخوری میگو کوچک :10 الی 15 عدد آبلیمو :1 قاشق سوپخوری پوره یا رب گوجه فرنگی :2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به :میزان لازم طرز تهیه : پاستا را به همراه کمی نمک و روغن 8 تا 10 دقیقه در آب جوش ریخته تا پخته و نرم شود. تا زمانی که پاستا آماده شود، تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار داده، کره و روغن زیتون را درون آن ریخته و اجازه می‌دهیم تا کره ذوب شود. سپس سیر و پودر چیلی را افزوده و دو دقیقه با ترکیب روغن و کره تفت می‌دهیم. حالا میگوها را به مواد افزوده و می‌گذاریم تا سه دقیقه با مواد ترکیب شود تا بپزد. بعد پوره گوجه‌فرنگی، آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می‌کنیم. پاستا را آبکش نموده و به همراه سس میگو گرم، سرو می‌کنیم. RE: پاستا میگو چیلی - عطرینا - 28-11-2014 اوووووووم به نظرخوشمزه میاد،حتمن امتحانش میکنم