طرز تهیه سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی (/showthread.php?tid=193121)

طرز تهیه سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی - || Mιѕѕ α.η.т || - 16-11-2014 سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است . آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مورد مصرف : پیش غذا مناسب فصل : زمستان مواد لازم برای 4 نفر : گوشت کدو حلوایی  400 گرم  سیب درختی  1 عدد  سیب زمینی متوسط  1 عدد  زنجبیل تازه  به میزان لازم تره فرنگی تازه 1 عدد کرفس تازه 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم جوز هندی به میزان لازم خامه 50 گرم پودر استاک سبزیجات 1 قاشق غذا خوری جعفری برای تزیین به میزان لازم گشنیز برای تزیین به میزان لازم طرز تهیه :  همه سبزيجات و كدو را ريز خرد ميكنيم. ابتدا تره را با كمى كره و روغن تفت داده و بعد كرفس، سيب درختى، سيب زمينى و زنجبيل را به تره اضافه و همه را تفت ميدهيم.  مقدار كمى آب و يک قاشق استاک سبزيجات هم افزوده و ميگذاريم آرام آرام سبزيجات پخته شوند. بعد با غذا ساز همه را ميكس كرده، نمک، فلفل و كمى خامه اضافه کرده و چند دقيقه ميگذاريم تا سوپ جا بيفتد. بعد با كمى گشنيز و يا جعفرى سرو ميكنيم.