طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون (/showthread.php?tid=191665)

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زيتون - NeginNg - 10-11-2014 دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. مواد لازم :  قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه  موسير 1 پيمانه  سير  1 پيمانه  نمك  به ميزان لازم  فلفل سبز  چهار عدد پودر كاري يك قاشق غذاخوري پودر انبه چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون پنج قاشق غذاخوري سركه به ميزان لازم فلفل سياه و زردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخوري طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون : خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد. نكته : اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.   منبع : sooran.com