طرز تهیه دسر نسکافه با مایکروفر - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهیه دسر نسکافه با مایکروفر (/showthread.php?tid=188480)

طرز تهیه دسر نسکافه با مایکروفر - NeginNg - 29-10-2014 مواد لازم : نسکافه=یک قاشق مرباخوری سرپر شکر= 80 گرم شیر = نصف لیوان وانیل= نصف قاشق چایخوری آب= نصف استکان پودر ژلاتین= دو قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ= یک عدد طرز تهیه : شیر و شکر و نسکافه را با هم در ظرف گودی مخلوط می کنیم تا شکر در شیر حل شود. ظرف را بدون در به مدت 4 دقیقه قدرت 100% در مایکروویو می گذاریم سپس ژلاتین را با آب مخلوط کرده و مدت 20 ثانیه قدرت100% در مایکروویو می گذاریم تا کاملاً ژلاتین در آب حل شود زرده تخم مرغ را با یک چنگال زده و به آرامی به مایه شیر اضافه می کنیم و مجدداً ظرف را به مدت 2 دقیقه قدرت 40% بدون درپوش در مایکروویو می گذاریم تا خامی زرده گرفته شود سپس ظرف را بیرون آورده و ژلاتین را به آن اضافه می کنیم و مایه را در قالب می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا کرم بسته شود.