سالاد زیتون! - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: سالاد زیتون! (/showthread.php?tid=186312)

سالاد زیتون! - Mιѕѕ UηυѕυαL - 23-10-2014 سالاد زیتون! سالاد زیتون! گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید .... مواد لازم: پیاز قرمز کوچک=1 عدد گوجه فرنگی=4 عدد زیتون سیاه بدون هسته= 2 1/2 پیمانه شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر= 3 پیمانه برگ ریز اسفناج= 120 گرم یا 2 پیمانه برگ گشنیز خرد شده= 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل= به مقدار لازم در صورت تمایل 1/4 پیمانه ترشی فلفل قرمز مواد لازم برای تهیه سس: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری - آب لیمو 1 قاشق سوپ خوری - شکر 1/4 قاشق چای خوری - جعفری خورد شده 1/2 قاشق چای خوری - تخم زیره 1 قاشق چای خوری - سیر کوبیده 2 حبه طرز تهیه سس: تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. طرز تهیه سالاد: گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.