پیتزای سبزی و پنیر - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: پیتزای سبزی و پنیر (/showthread.php?tid=177769)

پیتزای سبزی و پنیر - Hesam88 - 25-09-2014 مواد لازم برای چهار پیتزا: رب گوجه‌فرنگی یك قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌ای قرمز ورقه شده دو عدد گوجه‌فرنگی ورقه شده هشت عدد پیاز حلقه‌ای شده یك عدد سیر نازك ورقه شده چهار حبه خمیر پیتزای آماده یا خانگی به اندازه چهار پیتزا پنیر موزارلا ورقه شده به میزان لازم پنیر فتا خرد شده، پنیر چدار رنده شده و بلوچیز به میزان لازم برگ ریحان برای تزئین نمك و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: خمیرهای پیتزا را با مقداری رب‌گوجه‌فرنگی آغشته كنید و كمی پنیر رنده شده روی آنها بپاشید. سبزی‌ها را به صورت مخلوط و به میزان برابر روی خمیرها پهن كنید و روی آنها نمك و فلفل بپاشید. در صورت تمایل از قارچ ورقه شده هم می‌توانید استفاده كنید. پنیرها را به میزان برابر روی سبزی‌ها بپاشید.فر را از قبل با 180 الی 200 درجه سانتی‌گراد داغ كنید و خمیرها را درون آن قرار دهید تا طلایی رنگ شوند و پنیرها آب شده و كمی تغییر رنگ دهند. برگ‌های ریحان را روی پیتزاهای آماده قرار دهید و سرو كنید. پایگاه فرهنگی هنری تکناز