پخت كدو برگـر - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: پخت كدو برگـر (/showthread.php?tid=173637)

پخت كدو برگـر - ɱɪɾʌʛє - 12-09-2014 مواد لازم : برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری تخم‌ مرغ و کدو از هر کدام دو عدد جعفری و شوید خردشده از هر کدام یك قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری آرد سفید و نان گرد به میزان لازم گوجه‌ فرنگی كاهو، سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازم طرز تهیه كدو برگـر: كدوها را رنده كرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را به كدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه كرده و آرد سفید را تا جایی بریزید كه كمی قوام یابد و با دست كمی ورز دهید. بعد به اندازه‌ نان گرد كرده و در روغن سرخ كنید. به نان سس گوجه‌فرنگی زده یك ورق از كدو و به ترتیب گوجه‌فرنگی و كاهو بگذارید