ساندويچ رست بيف - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: ساندويچ رست بيف (/showthread.php?tid=173166) |
ساندويچ رست بيف - eɴιɢмαтιc - 11-09-2014 ساندویچ رست بیف مواد لازم گوشت گوساله 130 گرم پياز 10 گرم قارچ 20 گرم پنير پيتزا 80 گرم نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم طرز تهيه روي گوشت گوساله ادويه بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس گوشتها را قطعهقطعه كنيد. نانهاي آماده شده را با مقداري سس گوجهفرنگي و پنير بپوشانيد. سپس گوشتها را روي آن قرار داده و بر روي آن پنير، پياز و قارچ بريزيد. ساندويچهاي آماده شده را در فر با دماي 360 درجه فارنهايت به مدت 7 تا 10 دقيقه قرار دهيد. مواد لازم براي تهيه نان آرد 100 گرم تخممرغ يك عدد شكر نصف قاشق مرباخوري نمك نصف قاشق چايخوري كره 30 گرم طرز تهيه نان مواد فوق را با هم مخلوط كنيد. خمير به دست آمده را داخل قالب مستطيلي شكل بريزيد و داخل فر قرار دهيد. درجه فر را بر روي 260 تا 280 درجه فارنهايت بگذاريد و به مدت 12 دقيقه خمير را درون فر بپزيد. مواد لازم براي سس گوجهفرنگی گوجهفرنگي سه عدد نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم طرز تهيه سس ابتدا گوجهفرنگيها را رنده كنيد. سپس آنها را درون قابلمه ريخته و بر روي اجاق با حرارت كم قرار دهيد و آرام هم بزنيد. نمك، فلفل و ادويه را به آن اصافه كنيد. ساندویچ ها |