طرز تهيه كوكو لوبيا سبز - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز تهيه كوكو لوبيا سبز (/showthread.php?tid=171344)

طرز تهيه كوكو لوبيا سبز - eɴιɢмαтιc - 09-09-2014  مواد لازم لوبيا سبز خرد شده دو ليوان هويج رنده شده سه قاشق غذاخوري پياز يك عدد سيب‌زميني يك عدد آرد يك‌ونيم قاشق غذاخوري تخم‌مرغ دو عدد پودرسير، آب، روغن‌مايع، فلفل، نمك و زردچوبه به ميزان لازم کوکو لوبیا سبز طرز تهیه لوبياهاي خرد شده را با‌ آب و نمك مي‌پزيم تا كمي نرم شوند سپس  تخم‌مرغ‌ها را زده و لوبيا، هويج، پياز و سيب‌زميني رنده شده و پودرسير، آرد ، نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و هم  مي‌زنيم. درون تابه روغن ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم سپس مواد را به صورت قاشقي در تابه مي‌ريزيم وقتي  يك طرف آن سرخ شد آن را برگردانده و طرف ديگر آن را سرخ مي‌كنيم، در پايان كوكوها را در ظرف مناسب چيده و سرو مي‌كنيم.