![]() |
دستور تهیه برنج با نخود و نعنا - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: دستور تهیه برنج با نخود و نعنا (/showthread.php?tid=171049) |
دستور تهیه برنج با نخود و نعنا - ✘PETER✘ - 08-09-2014 ![]() این دستور غذای سالمی است که شامل غلات، حبوبات و سبزیجات و فیبر است. این دستور غذا کلسترول کمی دارد مواد لازم: 2/1 فنجان نخود آب پز 1/4 فنجان برگ نعناع ریز خرد شده 2 فنجان برنج قهوه ای پخته 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 2/1 فنجان پیاز ۲/۱ فنجان سبزیجات خرد شده و آب پز شده شامل لوبیا ، هویج و نخود سبز نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو کشک کم چرب (اختیاری) طرز تهیه: 1. روغن را در ماهی تابه نچسب حرارت داده ، سیر، پیاز را در روغن تفت داده تاپیاز طلالیی شود 2. برنج قهوه ای، مخلوط سبزیجات و نمک، را ریخته روی شعله متوسط برای ۱-۲ دقیقه تفت می دهیم. 3. رب و فلفل، برگ نعناع و آب لیمو را ، خوب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله متوسط برای یک دقیقه تفت میدهیم. 4. با کشک کم چربی سرو میکنیم. |