انجمن های تخصصی  فلش خور
دستور تهیه برنج با نخود و نعنا - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: دستور تهیه برنج با نخود و نعنا (/showthread.php?tid=171049)



دستور تهیه برنج با نخود و نعنا - ✘PETER✘ - 08-09-2014

دستور تهیه برنج با نخود و نعنا 1

این دستور غذای سالمی است که شامل غلات، حبوبات و سبزیجات و فیبر است. این دستور غذا کلسترول کمی دارد

مواد لازم:
2/1 فنجان نخود آب پز
1/4 فنجان برگ نعناع ریز خرد شده
2 فنجان برنج قهوه ای پخته
1 قاشق چایخوری روغن
1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده
2/1 فنجان پیاز

۲/۱ فنجان سبزیجات خرد شده و آب پز شده شامل لوبیا ، هویج و نخود سبز
نمک
1 قاشق چایخوری فلفل
1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

کشک کم چرب (اختیاری)

طرز تهیه:

1. روغن را در ماهی تابه نچسب حرارت داده ، سیر، پیاز را در روغن تفت داده تاپیاز طلالیی شود
2. برنج قهوه ای، مخلوط سبزیجات و نمک، را ریخته روی شعله متوسط ​​برای ۱-۲ دقیقه تفت می دهیم.
3. رب و فلفل، برگ نعناع و آب لیمو را ، خوب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله متوسط ​​برای یک دقیقه تفت میدهیم.
4. با کشک کم چربی سرو میکنیم.