آش گوجه فرنگی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: آش گوجه فرنگی (/showthread.php?tid=170347)

آش گوجه فرنگی - ✘PETER✘ - 07-09-2014 مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج 375 گرم سبزی آش 1 کیلو فلفل قدری زردچوبه قدری نمک قدری آب گوجه فرنگی 5 فنجان لپه 75 گرم پیاز 275 گرم نعناع 3 قاشق سوپخوری گلپر قدری آش گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی با لپه,آش گوجه فرنگی بلغور,[categoriy] آش گوجه فرنگی آش انواع آش و حلیم - آش گوجه فرنگی روش تهیه :سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید ، همینکه برنج پخته شد و لعاب پس داد ، یک پیاز درشت را حلقه حلقه بریده در ماهی تاوه سرخ نموده و همراه با زرد چوبه ونمک آنرا پس از ریختن آب گوجه فرنگی ، در آش بریزیدسپس قدری گلپر نرم هم در آش ریخته نعناع داغ را آماده کنید تا آنرا روی آش بریزیداگر بخواهیم آش آبلیمو یا آش گوجه و یا آش آب نارنج و یا آش آبغوره و یا آش زرشک و یا آش آلو بخارا بپزیم ، بجای آب گوجه فرنگی هر یک از مواد فوق ذکر را در آش میریزیم تا آش مطلوب بدست آید طرز تهیه : سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید ، همینکه برنج پخته شد و لعاب پس داد ، یک پیاز درشت را حلقه حلقه بریده در ماهی تاوه سرخ نموده و همراه با زرد چوبه ونمک آنرا پس از ریختن آب گوجه فرنگی ، در آش بریزید سپس قدری گلپر نرم هم در آش ریخته نعناع داغ را آماده کنید تا آنرا روی آش بریزید اگر بخواهیم آش آبلیمو یا آش گوجه و یا آش آب نارنج و یا آش آبغوره و یا آش زرشک و یا آش آلو بخارا بپزیم ، بجای آب گوجه فرنگی هر یک از مواد فوق ذکر را در آش میریزیم تا آش مطلوب بدست آید