+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: یوگرتو یا yoghurto (/showthread.php?tid=163594)
یوگرتو یا yoghurto - ✘v!☻lent girl✘ - 23-08-2014
يوگرتو يه دسر خوشمزه و راحتي هست. قسمت پاييني اون تركيب بيسكويت- كره و قسمت بالايي تركيب انواع پودر ژله آماده و ماست هست . اگه مي خوايد قبل از درست كردن اين دسر مزشو حس كنيد قسمت بالايي اون تقريبا" يه چيزي مثل ماست ميوه ايه . خوشمزه و شيك مي شه امتحان كنيد.
مواد لازم:
- بيسكويت پتي بور ساده 200 گرم
- كره 100 گرم
- ماست چرب 2 ليوان
- پودر ژله آماده 2 بسته ( با توجه به ذائقه خودتون مي تونيد ژله هاي مختلف انتخاب كنيد. ببينيد از كدوم يك از ماستهاي ميوه اي خوشتون مي آد اون پودر ژله رو انتخاب كنيد)
- آبجوش 1 ليوان
* اول از همه يه ظرف پيركس از همين مرغ خوري هاي معروف برداريد و داخل اون سلفون بكشيد ( همونطوري كه قبلا" توضيح دادم براي اينكه دسر رو قالبي در بياريد لازمه كه داخل ظرفتون سلفون بكشيد اون هم دو لايه سلفون
* حالا كره رو از يخچال دربياريد تا كمي نرم بشه بعد بيسكويت ها رو بريزيد داخل غذا ساز و خرد كنيد و كره رو بهش اضافه كنيد تامخلوط خميري شكل بهتون بده و در نهايت بريزيد داخل ظرف و با ليوان صافش كنيد و بذاريد داخل فريزر.
* پودر ژله رو با آبجوش كاملا" مخلوط كنيد تا محلول يكنواختي داشته باشيد (اگه ديديد كه ژله ها كاملا" حل نشدن 30 ثانيه داخل مكروفر يا روي كتري در حال جوش بذاريد).بعد ماست رو بهش اضافه كنيد و حسابي هم بزنيد.
* ظرفتون رو از فريزر دربياريد و مخلوط ژله وماست رو داخل اون بريزيد و بذاريد داخل يخچال تا كاملا" ببنده هر چقدر بهتر ببنده شكيل تر برش مي خوره.
* بعد از اينكه بست اونو از ظرفتون در بياريد و برش بزنيد (دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
به این لینک مراجعه کنید ).
