کتلت گوشت ( کره ای) - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: کتلت گوشت ( کره ای) (/showthread.php?tid=160896)

کتلت گوشت ( کره ای) - ✘v!☻lent girl✘ - 17-08-2014 250 گرم گوشت چرخ کرده آرد نصف فنجان [font] [/font] سیر چهار حبه [font] [/font] پیازچه 2 ساقه [font] [/font] روغن کنجد یک قاشق چای خوری [font] [/font] سویا سس یک قاشق سوپ خوری [font] [/font] سرکه یک قاشق چای خوری [font] [/font] روغن سالاد [font] [/font] فلفل و نمک [font] [/font] تخم مرغ هم زده 5 عدد طرز تهیه : پیازچه و سیر را کاملا ریز کنید . گوشت چرخ کرده ، سیر ، پیازچه ، روغن کنجد ، فلفل و نمک را در یک کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید . مخلوط را به شکل کتلت دایره ای شکل درآورید . روغن سالاد را در ماهیتابه داغ کنید . کتلت ها را ابتدا به آرد آغشته کرده و سپس در تخم مرغ های زده شده فرو ببرید و سپس در روغن سرخ کنید تا دو طرف آن قهوه ای رنگ شود . بعد از سرخ شدن آن ها را با سس دلخواه خود سرو کنید RE: کتلت گوشت ( کره ای) - مـ༻؏☆جـےـیــّ◉ـב - 01-08-2018 عشق من این غذاست وقتی داغ میشه