![]() |
كيك كرمي ايرلندي خوشمزه - نسخهی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: كيك كرمي ايرلندي خوشمزه (/showthread.php?tid=160105) |
كيك كرمي ايرلندي خوشمزه - ~~SARA:HIVA~~ - 16-08-2014 [size=11px]کیک کرمی ایرلندی خوشمزه مخصوص !شکلات و شکر و تخم مرغ و وانیل مواد اصلی تشکیل دهنده این مدل کیک ایرلندی می باشد که در واقع نوعی کیک است که روی ورق کاغذ درست شده و به صورت گرد می باشد و دو رنگ کرم (وانیلی و شکلاتی ) روی آن قرار می گیرد و نیمی از آن شکلاتی و نیمی وانیلی می باشد و به کرم ایرلندی معروف است. بعد از آماده شدن کیک ها کرم روی آن ها به صورت دو رنگ ریخته می شود و در نهایت دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. کیک دورنگایرلندی آماده ی سرو می گردد. مواد لازم برای 28 نفر : کره نصف پیمانه سفیده تخم مرغ 4 عدد شربت لیمو یک قاشق آرد سفید 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری شکر یک و سه چهارم فنجان کرم ایرلندی 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چای خوری شکلات ذوب شده ی شیرین 3 گرم شیر یک و یک چهارم فنجان دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. ![]() طرز تهیه : 1 - در ابتدا کره و سفیده تخم مرغ را به مدت 30 دقیقه می زنیم تا کاملا یکدست شوند و در یک کاسه ی متوسط آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را هم به هم می زنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. 2 - از قبل فر را در درجه ی 350 فارنهایت گذاشته تا گرم شود و کره و سفیده را به شکر و آب و وانیل اضافه کرده و 30 ثانیه خوب می زنیم تا کاملا یکدست شود .کم کم شیر را هم اضافه می کنیم و مدام آن را می زنیم تا کاملا ترکیب یکنواخت شود. 3 - خمیر آماده شده را در یک کاسه ی متوسط می ریزیم و شکلات ذوب شده را هم می زنیم و بعد از زدن به اندازه ی دو سوم آن را به خمیر اضافه می کنیم. 4 - خمیر آماده شده را در ظرف کیک می ریزیم . به مدت 6 دقیقه در فر می گذاریم تا کاملا پخته شود . 5 - بعد از آماده شدن باید به مدت 1 ساعت آن را در دمای اتاق گذاشت تا خنک شود و یا اینکه به مدت 15 دقیقه در یخچال نگه دارید و سپس کرم ایرلندی که دو طعم وانیل و شکلاتی دارد را روی کیک می ریزیم . کرم ایرلندی روی کیک (دو رنگ ): مواد لازم برای کرم وانیلی : پودر شکر یک فنجان شربت لیمو یک قاشق وانیل یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه : برای تهیه ی این کرم باید شکر و شربت و وانیل را با هم خوب بزنیم تا کرم بدست آید. مواد لازم برای کرم شکلاتی : شکلات خرد شده 6 گرم شربت لیمو یک قاشق پودر شکر یک فنجان طرز تهیه : در یک قابلمه ی کوچک و در حرارت ملایم شکلات و شکر و شربت را می ریزیم تا کاملا ذوب و یکدست شوند. [/size] RE: كيك كرمي ايرلندي خوشمزه - "تنها" - 16-08-2014 حتما درست می کنم RE: كيك كرمي ايرلندي خوشمزه - ~~SARA:HIVA~~ - 16-08-2014 افرين،كار خوبي ميكني |