یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین (/showthread.php?tid=155640)

یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین - ɱɪɾʌʛє - 09-08-2014 مواد لازم: پودركاكائو: 2 قاشق چاي‌خوري پودر شكلات: 5 قاشق چاي‌خوري پودر دارچين: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري شير: يك فنجان روش تهيه: پودرهاي گفته شده را به علاوه شير داخل شيرجوش كوچكي ريخته روي حرارت گاز با دماي معمولي قرار دهيد و در حين داغ شدن با يك قاشق آن را به صورت متناوب هم بزنيد تا پودرها تكه‌تكه نباشند و مايع به صورت يكدست باشد. قبل از قل زدن حرارت را خاموش كنيد. فوت آشپزي: قبل از اينكه پودر را داخل شيرجوش بريزيد، مي‌توانيد آن را داخل يك كاسه كوچك ريخته و با مقداري آب‌جوش هم بزنيد تا مايع يكدستي به دست آيد.