طرز پخت ماهی به روش فرانسوی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرز پخت ماهی به روش فرانسوی (/showthread.php?tid=154012)

طرز پخت ماهی به روش فرانسوی - ✘v!☻lent girl✘ - 07-08-2014 مواد لازم مواد لازم مقدار ‏ماهی نیم کیلو تخمدیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. * مرغ ٢ ‏عدد ‏آرد سوخاری ١ پیمانه آب*لیمو نصف استکان زردچوبه و روغن به مقدار لازم آب زعفران ١ ‏قاشق سوپ*خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ‏ابتدا تخمدیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. * مرغ*ها را در ظرفی شکسته و خوب هم می*زنیم. سپس نمک، آب*لیمو، ادویه و زعفران را به آن اضافه می*کنیم. ماهی*ها را شسته و به قسمت*های متوسط برش ‏می*دهیم | نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت|. آب ماهی*ها را با پارچه تمیزی گرفته و ‏در مخلوط تخمدیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. * مرغ و موادمان خوب می غلطانیم و می*گذاریم تا حدود ٢٠ ‏دقیقه در مواد بماند. سپس ماهی*ها را از مواد درآورده و درون ظرف پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ با شعله کم سرخ می*نماییم