انجمن های تخصصی  فلش خور
چیکن وج - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: چیکن وج (/showthread.php?tid=152775)



چیکن وج - ✘v!☻lent girl✘ - 06-08-2014

چیکن وج 1
[b]مواد لازم[/b]


مواد لازم

مقدار


1

‏سینه مرغ

٢ ‏عدد


2

بادام هندی

١ ‏لیوان


3

‏سوسیس

١ ‏استکان


4

آرد ذرت

نصف فنجان


5

‏پیاز

١ ‏عدد


6

قارچ

١٠٠ ‏گرم


7

‏نمک، فلفل، روغن

به مقدار لازم


[b]طرز تهیه[/b]

‏سینه مرغ را به شکل نوار می بریم. سپس آنها را در روعن سرخ می کنیم. پیاز را ‏خلالی کرده و جداگانه سرخ می کنیم. قارچ و آرد ذرت را داخل پیاز سرخ شده ‏تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. تمامی مواد را با سینه مرغ مخلوط می کنیم. سویا سس و بادام هندی را هم افزوده و غذا را روی حرارت غیرمستقیم قرار می دهیم تا بخارپز شود.